Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Свинина, тушенная с морковью и черносливом

Свинина, тушенная с морковью и черносливом

15 май 2020, 00:00, admin
0 комментариев    714 просмотров

Свинина, тушенная с морковью и черносливом 

   Свиная вырезка, приготовленная по тому рецепту, который представлен ниже, получается очень сочной и необыкновенно нежной, а легкую кислинку и приятный аромат этому мясу добавляет чернослив.



   Ингредиенты:



- крупный чернослив без косточки (260 г);

- рафинированное растительное масло (74 мл);

- крутой кипяток (360 мл);

- белый салатный лук небольшой (270 г);

- приправа для свинины с солью (по вкусу);

- морковь (230 г);

- вырезка свиная нежирная (680 г);

- черный перец крупного помола (по вкусу).



   Процесс приготовления:



1. Чернослив необходимо тщательно промыть и переложить в пиалу, залить горячей водой и оставить на десять минут, далее необходимо нарезать толстыми брусками промытую свиную вырезку.

2. Далее переложить на бумажную салфетку набухший чернослив и обсушить, после этого нарезать его крупными кусочками, затем промыть все овощи и почистить их, тонко нашинковать.

3. Переложить все нашинкованные овощи в сковороду и четыре минуты обжаривать их в разогретом растительном масле на умеренном огне, после этого переложить обжаренные компоненты в казан.

4. Переложить в ту же сковороду куски свинины и обжаривать это мясо при постоянном помешивании до золотистой корочки на умеренном огне, затем переложить его в казан, приправить компоненты немного перцем и добавить приправу.

5. Влить крутой кипяток, а также кусочки чернослива, хорошенько все перемешать и довести до кипения под крышкой, после этого уменьшить огонь, продолжить процесс тушения свинины с сухофруктами и овощами примерно пятьдесят минут.

Подавать приготовленное блюдо из свинины с картофелем, запеченным в «мундире», а также кусочками черного хлеба.


Читайте также:
17 апр 2022, 00:00    289    0
Выбор подарка для ребенка нередко ставит многих взрослых в тупик. Какой сюрприз устроить для...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив