Сегодня:
USD 73.3550    CNY 11.3416    EUR 89.1483    JPY 70.7002
Москва C
Советы для мам
В магазине можно найти много различных детских колясок. Они могут отличаться...
Вот настал момент, когда вас в семье стало трое. У вас появился такой...
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Самый замечательный и счастливый период в жизни молодой семьи – это появление...
«Морская болезнь» - кинетоз на самом деле не болезнь, а естественная реакция...
Последние комментарии
Виктория Суханова
Не указано какое слоёное тесто, дрожжевое или пресное, думаю здесь пресное  подойдёт лучше....
16 декабря 2020 19:03
Виктория Суханова
Обязательно попробую! Должно быть очень вкусно !!!!...
16 декабря 2020 18:59
Виктория Суханова
А на даче всё же безопасней!...
15 декабря 2020 16:09
Виктория Суханова
Актуально, спасибо!...
15 декабря 2020 16:05
» » Шашлык из баранины, рецепт

Шашлык из баранины, рецепт

28 май 2020, 00:00, admin
0 комментариев    150 просмотров

Шашлык из баранины, рецепт 

   Сочный шашлык из баранины можно приготовить в духовке, достаточно замариновать мясо.

   Процесс пропитывания может занять от пары часов до суток, но если вы решили порадовать любимого мужа или внезапных гостей необычным блюдом, то следует поторопиться. Итак, достаньте баранину, разморозьте ее в микроволновой печи на специальном режиме.

   Рецепт шашлыка в духовке очень простой. Нарежьте баранину небольшими брусочками и возьмите следующие ингредиенты (на 600 г мяса):

-300 мл белого вина;

- 300 мл гранатового сока (если его нет, можно обойтись одним вином);

- пару фиолетовых луковиц;

- шесть зубчиков фиолетового чеснока;

- крупную соль с молотыми красным и черным перцами, сушеные чабрец, тмин, базилик и укроп (25 мл в общем).



1. Выложите нарезанные небольшие брусочки баранины в глубокую емкость, лучше стеклянную или пластмассовую, залейте вином и соком, покрошите туда лук с чесноком, добавьте крупную соль с перцами и приправами, тщательно разомните, стараясь втереть в мясо.

2. Уберите шашлык из баранины в холод на пару часов, периодически доставая и разминая мясо. Разрежьте одну луковицу колечками и выложите в емкость, куда налейте острого столового и не очень крепкого уксуса, разомните, оставьте на 15 минут.

3. Слейте маринад для шашлыка из баранины, возьмите глубокую и широкую форму для выпекания, можно использовать глубокий противень. Выложите замаринованный лук, предварительно слив уксус, сверху насыпьте шашлык из баранины без маринада, закройте плотно фольгой и уберите в духовой шкаф на 80-90 минут в температуру 250 С, потом убрать фольгу и запекать еще минут десять, полив выделившимся соком.


Читайте также:
24 апр 2020, 00:00    221    0
Информация о коронавирусе доносится из всех источников и обрастает большим количеством мифов....
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив