Сегодня:
USD 75.5873    CNY 11.8266    EUR 84.9526    JPY 66.3978
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Итак, ребенок только появился на свет. Жизнь обретает новый смысл и играет...
Это не маст-хевы — без них спокойно выросли сотни предыдущих поколений. Это не...
Кого называют погодками? Это дети, рожденные друг за другом с временной...
Каждая женщина практически ежедневно совершает покупки. Поход по магазинам...
Как мы знаем, человеческие детки рождаются незрелыми, даже рождённые в срок,...
Многообразие рынка детских товаров не перестает удивлять. Будущие мамы в...
Не бойтесь своего младенца. Он родился, значит, он сильный и жизнеспособный....
Во время УЗИ на экране отчётливо видно изображение двух крохотных человечков....
Кто-нибудь встречал ребенка, дошколенка, который любит рыбу? А изюм? Дети...
Как быть, если школьник задерживается на продленку и нужно приготовить ему...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Как приготовить в мультиварке нежную и ароматную говядину со сметаной и сыром?

Как приготовить в мультиварке нежную и ароматную говядину со сметаной и сыром?

18 июн 2020, 00:00, admin
0 комментариев    308 просмотров

Как приготовить в мультиварке нежную и ароматную говядину со сметаной и сыром? 

   Говядина получится необыкновенно нежной, мягкой и сочной, если приготовить ее в мультиварке со сметаной и сыром, а подавать это сытное мясное блюдо рекомендуется с отваренными макаронами, гречкой, запеченной картошкой или картофельным пюре.



   Ингредиенты:



- крепкий бульон мясной горячий (950 мл);

- просеянная мука пшеничная тонкомолотая (36 г);

- говяжья вырезка (1,4 кг);

- цельное молоко (260 мл);

- густая сметана домашняя (140 мл);

- рубленая зелень свежая для подачи (по вкусу);

- оливковое масло ароматное (28 мл);

- крупный лук салатный (одна штука);

- сырые желтки яичные (три штуки);

- черный перец среднего помола (по вкусу);

- сладкое сливочное масло размягченное (45 г);

- приправа универсальная (по вкусу);

- тертый сыр любого твердого сорта (145 г).



   Процесс приготовления:



1. Брусками нарезать промытое мясо и переложить его в миску, присыпать какими-нибудь специями и накрыть крышкой, убрать на некоторое время в сторону, почистить и порубить лук, затем установить в мультиварке режим «Выпечка».

2. Отправить в мультиварку сливочное масло и разогревать его примерно пять минут, после этого добавить нашинкованный лук и при постоянном помешивании обжаривать его до легкого румяного цвета. Добавить оливковое масло и продолжить процесс жарки еще три минуты, затем насыпать небольшое количество пшеничной муки, при непрерывном помешивании обжаривать ингредиенты еще столько же времени. В это же время нужно подготовить небольшую миску, отправить в нее сметану и добавить яичные желтки, влить молоко и мясной бульон, насыпать универсальную приправу, тщательно все перемешать.

3. По вкусу насыпать молотый перец и хорошенько все взбить, затем приготовленную смесь необходимо перелить в мультиварку, после этого промыть и небольшими кусками нарезать промытую говядину. Переложить куски мяса в сковороду и со всех сторон слегка их обжаривать в небольшом количестве оливкового масла, далее отправить говядину в мультиварку и готовить при закрытой крышке в режиме «Тушение» примерно пятьдесят минут.

4. Дождаться того момента, когда из мультиварки выпарится большая часть жидкости, после этого добавить тертый сыр и продолжить процесс тушения еще двадцать минут под крышкой, немного остудить мясное блюдо, посыпать его рубленой зеленью и перцем, затем подавать с гарниром.


Читайте также:
13 июл 2021, 00:00    574    0
Кто-нибудь встречал ребенка, дошколенка, который любит рыбу? А изюм? Дети часто спрашивают: почему...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив