Сегодня:
USD 74.4373    CNY 11.5232    EUR 90.3743    JPY 70.2040
Москва C

Советы для мам
Современный человек испытывает стресс практически ежедневно. Тревожные...
Умение пользоваться ложкой – один из первых необходимых навыков детей. Но в...
Хороший сын, каким мама хочет его видеть? Хороший семьянин. Добытчик и...
Необходимо понимать, что истерика или непослушание – это попытка ребенка...
В магазине можно найти много различных детских колясок. Они могут отличаться...
Вот настал момент, когда вас в семье стало трое. У вас появился такой...
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
Последние комментарии
Виктория Суханова
Не указано какое слоёное тесто, дрожжевое или пресное, думаю здесь пресное  подойдёт лучше....
16 декабря 2020 19:03
Виктория Суханова
Обязательно попробую! Должно быть очень вкусно !!!!...
16 декабря 2020 18:59
Виктория Суханова
А на даче всё же безопасней!...
15 декабря 2020 16:09
Виктория Суханова
Актуально, спасибо!...
15 декабря 2020 16:05
» » Рубленые куриные котлеты с пряной зеленью и копченым сыром

Рубленые куриные котлеты с пряной зеленью и копченым сыром

01 июл 2020, 00:00, admin
0 комментариев    186 просмотров

Рубленые куриные котлеты с пряной зеленью и копченым сыром 

   Из копченого сыра, куриного мяса и пряной зелени можно приготовить сочные и низкокалорийные котлеты, которые желательно подавать в охлажденном виде с острым кетчупом или чесночным соусом.



   Ингредиенты:



- просеянный крахмал кукурузный (56 г);

- филе куриное без кожи (750 г);

- копченая паприка измельченная (7 г);

- копченый сыр (170 г);

- приправа универсальная (по вкусу);

- небольшой лук-шалот (две штуки);

- свежий укроп рубленый (48 г);

- сливочный маргарин высококачественный для жарки (по вкусу);

- сырое яйцо куриное крупное (одна штука);

- небольшой зубчик чесночный (две штуки).



   Процесс приготовления:



1. Измельченный укроп переложить в миску, затем почистить и очень мелко натереть лук-шалот, отправить его в ту же самую посуду, добавить молотую паприку и сырое яйцо, тщательно все взбить.

2. Теперь мелкими кубиками необходимо нарезать предварительно промытое куриное филе, переложить его в ту же самую посуду и добавить копченый сыр, нарезанный маленькими кусочками, еще раз все хорошенько перемешать.

3. Далее нужно измельчить очищенные дольки чеснока и переложить его в миску, после этого насыпать универсальную приправу и добавить просеянный крахмал, затем тщательно перемешать куриную массу и оставить ее на четверть часа под крышкой.

4. Мокрыми руками сформировать из рубленого мяса котлеты и до средне-золотистого цвета обжаривать их с двух сторон в небольшом количестве сливочного маргарина на сковороде с антипригарным покрытием.

5. Как только рубленые куриные котлеты с пряной зеленью и копченым сыром будут полностью готовы, выложить их на блюдо и накрыть пищевой фольгой, полностью остудить, затем подавать в охлажденном виде.


Читайте также:
31 окт 2020, 00:00    74    0
Современная косметическая промышленность предлагает сотни различных наименований тех или иных...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив