Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Праздничный винегрет с солеными груздями и квашеной капустой

Праздничный винегрет с солеными груздями и квашеной капустой

25 июл 2020, 00:00, admin
0 комментариев    809 просмотров

Праздничный винегрет с солеными груздями и квашеной капустой 

   Для того, чтобы винегрет получился очень сочным, его рекомендуется готовить не из вареной, а из запеченной свеклы, а также других овощей. Причем, перед процессом запекания необходимо все овощи по отдельности завернуть в пищевую фольгу, в этом случае они получатся необыкновенно сочными.

   Вместо соленых груздей для приготовления сочного винегрета можно использовать какие-нибудь другие маринованные грибы, например, опята или шампиньоны.



   Ингредиенты:



- соленые грузди (430 г);

- крупная морковь (две штуки);

- оливковое масло ароматное (94 мл);

- свежая кинза рубленая (43 г);

- крупные клубни картофельные (пять штук);

- универсальная приправа (по вкусу);

- небольшие огурцы соленые (шесть штук);

- крупная свекла (три штуки);

- квашеная капуста (460 г);

- небольшой лук салатный (две штуки).



   Процесс приготовления:



1. Все сырые овощи необходимо хорошенько промыть, затем по отдельности завернуть в пищевую фольгу свеклу, а также морковь и картофельные клубни, затем переложить все свертки в духовку, разогретую до 230 градусов.


2. Далее овощи запекать до мягкости, затем полностью остудить их и очистить от кожуры, после этого нарезать маленькими кубиками и отправить в стеклянный салатник.


3. Теперь необходимо очистить от шелухи салатный лук и нарезать его тоненькими полукольцами, затем отправить в небольшую сковороду и при периодическом помешивании обжаривать до румяного цвета на огне средней силы.


4. В это же время необходимо нашинковать брусками соленые огурцы и отправить их в салатник, добавить грузди, нарезанные небольшими кусочками.


5. Теперь нужно тщательно отжать квашеную капусту и отправить к остальным компонентам, добавить обжаренный лук, а также универсальную приправу, по желанию можно насыпать молотый острый перец.


6. Добавить измельченную кинзу, влить масло, затем хорошенько перемешать винегрет, дать ему настояться в холодильнике и подавать к столу.

Читайте также:
25 дек 2020, 00:00    592    0
Из сыра твердого сорта, специй и панировочных сухарей можно приготовить совершенно простую...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив