Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Теплый свекольный салат с зеленым горошком и лососем

Теплый свекольный салат с зеленым горошком и лососем

17 авг 2020, 00:00, admin
0 комментариев    689 просмотров

Теплый свекольный салат с зеленым горошком и лососем 

   Из бекона, лосося, зеленого горошка, а также свеклы можно приготовить теплый салат, который отлично подойдет в качестве дополнения к запеченной говядине.



   Ингредиенты:



- ломтики жирного бекона (75 г);

- дижонская горчица (26 г);

- вареные клубни картофельные крупные (три штуки);

- лимонный сок свежевыжатый (42 мл);

- зеленый горошек консервированный (240 г);

- оливковое масло (46 мл);

- руккола (54 Г);

- филе свежего лосося (340 г);

- зеленый лук измельченный (43 г);

- отваренная свекла (280 г).



   Процесс приготовления:



1. Все отваренные овощи нужно предварительно почистить и не слишком крупно нарезать, переложить в большой салатник, добавить зеленый горошек, предварительно подсушенный на сите.


2. На максимальный огонь поставить сухую сковороду, затем нарезать тоненькими пластинками жирный бекон и обжарить его без масла до образования хрустящей корочки.


3. Как только бекон станет хрустящим, переложить его в какую-нибудь тарелку и накрыть пищевой фольгой, затем нарезать небольшими кубиками филе свежего лосося, посыпать рыбу солью, после этого приправить молотым перцем. Далее кусочки лосося необходимо переложить в ту же самую сковороду, после этого обжарить рыбу в том жире, который выделился из бекона, в это же время нужно крупно нашинковать промытые листья рукколы, затем отправить этот листовой салат к остальным ингредиентам.


4. Отправить в салатник обжаренные куски лосося, после этого насыпать измельченный зеленый лук, далее подготовить пиалу и влить в нее оливковое масло, добавить остальные оставшиеся ингредиенты, хорошенько взбить все до состояния однородной эмульсии.

Как только теплый свекольный салат с зеленым горошком и лососем будет готов, подавать его в теплом виде с запеченной говядиной.

Читайте также:
06 фев 2021, 00:00    762    0
Из самых простых компонентов можно приготовить неожиданно оригинальную и аппетитную закуску,...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив