Сегодня:
USD 52.5123    CNY 82.8897    EUR 54.6405    JPY 38.4339
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Взрослый человек тратит время на сон скрепя сердце, ведь на наших плечах лежит...
Рождение ребёнка, поздравления близких, торжественная выписка сменяются...
Если ваше чадо в возрасте от одного до трёх лет, тогда эта статья для вас! Как...
Пожалуй, самые трогательные слова на свете — это «мама» или «папа» из уст...
Причин учить ребенка самостоятельно кушать всего две. Первая - скоро он начнет...
Когда и как надо прикармливать новорожденного ребенка Ранний прикорм коровьим...
В своей жизни взрослый человек общается не только со своими детьми, но и...
Весна, как и осень, – две поры дождей и луж. Естественно, маленьких деток этим...
Почему мой психически и физически здоровый ребенок плохо ест? Этим вопросом...
Правильно подобранная мебель для детской комнаты облегчает уход за ребенком....
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Куриные ножки со специями в белом вине

Куриные ножки со специями в белом вине

31 авг 2020, 00:00, admin
0 комментариев    409 просмотров

Куриные ножки со специями в белом вине 

   Для приготовления такого изысканного блюда желательно использовать крупные куриные ножки, а для того, чтобы они получились очень мягкими и сочными, их желательно некоторое время подержать в пряном маринаде из белого вина.


   Ингредиенты:


- крупные дольки чесночные очищенные (четыре штуки);
- лимонный сок свежевыжатый (70 мл);
- крупные ножки куриные (1,4 кг);
- измельченные зерна кориандра (8 г);
- ароматное масло оливковое (164 мл);
- измельченный перец чили (по вкусу);
- белый лук сладкий (270 г);
- измельченный перец душистый (7 г);
- каменная соль тонкого помола (по вкусу);
- цедра тертая лимонная (38 г);
- сухое вино белое (265 мл).


   Процесс приготовления:


1. Все измельченные специи необходимо отправить в большую миску, после этого добавить тертую лимонную цедру и слегка растереть ингредиенты, затем почистить чесночные дольки и лук, далее измельчить эти овощи и отправить их в ту же самую посуду, перемешать.


2. Что касается куриных ножек, то их нужно заранее промыть и выложить на бумажное полотенце, полностью обсушить, далее интенсивно натереть их пряной чесночной смесью.


3. Переложить куриные ножки в миску и добавить белое вино, затем влить оливковое масло и отправить в ту же самую посуду цитрусовый сок, тщательно все перемешать и накрыть посуду с курицей в винном маринаде крышкой и убрать на 7 часов в холодильник.


4. После указанного времени необходимо переложить маринованные куриные ножки на противень и отправить их в горячую духовку, предварительно разогретую до 190 градусов, затем запекать приблизительно пятьдесят минут.


5. Далее куриные ножки смазать оставшимся винным маринадом и продолжить процесс запекания при той же самой температуре еще тридцать минут.


   Как только куриные ножки подрумянятся, переложить их на сервировочное блюдо и подавать с картофельным пюре или обжаренными картофельными дольками.


Читайте также:
19 июл 2019, 00:00    967    3
До сих пор ученые и эзотерики не могут разгадать тайну, которую скрывает любовь. Это понятие имеет...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив