Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Сытная закуска – свиные рулеты с грибами и сыром

Сытная закуска – свиные рулеты с грибами и сыром

08 сен 2020, 00:00, admin
0 комментариев    669 просмотров

Сытная закуска – свиные рулеты с грибами и сыром 

   Из свиной вырезки, грибов, грецких орехов и сыра можно приготовить прекрасную мясную закуску, а подавать ее рекомендуется в теплом виде со сладкой горчицей или чесночным соусом.


    Ингредиенты:


- белые шампиньоны свежие (148 г);
- соль поваренная (по вкусу);
- вырезка свиная (780 г);
- смесь специй для блюд из мяса (по вкусу);
- измельченный перец черный (по вкусу);
- очищенные орехи грецкие (65 г);
- растительное масло рафинированное (45 мл);
- сыр гауда (75 г).


   Процесс приготовления:


1. Промытую свиную вырезку нужно нарезать крупными ломтиками поперек волокон, после этого каждый мясной кусок необходимо тщательно отбить с каждой стороны через плотный полиэтилен.


2. Далее подготовить плотный полиэтиленовый пакет и отправить в него отбитые куски свиной вырезки, добавить молотый перец и насыпать смесь специй, посолить мясо и завязать сверток, отправить его в холодильную камеру примерно на тридцать минут.


3. В это же время можно приступить к приготовлению грибной начинки, а для этого промытые шампиньоны необходимо нарезать мелкими кусочками и переложить в сковороду, обжаривать в горячем масле до мягкости, после этого остудить грибную начинку.
Далее всухую нарезать очищенные орехи и измельчить их, после этого крупно натереть сыр, затем отправить измельченные компоненты в миску с грибами и перемешать.


4. Теперь необходимо расстелить на разделочной доске отбитые куски свинины и выложить в них равными порциями грибную начинку с сыром и орехами, затем мясные заготовки нужно свернуть в рулеты, а для того, чтобы они не развернулись, их нужно дополнительно зафиксировать зубочистками.


5. Далее подготовить небольшую форму для запекания и хорошенько ее смазать маслом, выложить в нее рулеты с начинкой из грибов и сыра, затем отправить в духовку и запекать примерно четверть часа при 185 градусах.


   Как только сочные свиные рулеты будут полностью готовы, переложить их на большое блюдо и подавать с горчицей или чесночным соусом.

Читайте также:
17 янв 2024, 00:00    562    0
Запеченная фасоль - полезное и универсальное овощное блюдо. Ее используют как гарнир или как...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив