Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Шоколадно-кофейный торт со сметанным кремом

Шоколадно-кофейный торт со сметанным кремом

11 сен 2020, 00:00, admin
0 комментариев    668 просмотров

Шоколадно-кофейный торт со сметанным кремом 

   Тем, кто любит готовить необычную выпечку в выходные дни, настоятельно рекомендуется обратить внимание на шоколадно-кофейный торт с нежным сметанным кремом, который желательно подавать в охлажденном виде.


   Ингредиенты:


- ванильный экстракт (по вкусу);
- просеянная пудра сахарная (137 г);
- черный шоколад высококачественный (148 г);
- густая сметана домашняя (370 г);
- порошковое какао (56 г);
- растительное масло рафинированное (95 мл);
- пищевая сода (7 г);
- сырые яйца куриные крупные (две штуки);
- мелкий сахарный песок (168 г);
- высококачественная мука пшеничная просеянная (248 г);
- крепкий кофе (185 мл).


   Процесс приготовления:


1. Ножом измельчить черный шоколад и переложить его в какую-нибудь свободную миску, после этого добавить процеженный крепкий кофе и насыпать порошковое какао, далее тщательно все перемешать до однородности.


2. Подготовить еще одну миску и отправить в нее предварительно охлажденные сырые яйца, после этого добавить мелкий сахарный песок и влить какое-нибудь растительное масло, взбивать компоненты примерно три минуты.


3. Далее в ту же самую посуду нужно влить ванильный экстракт и добавить шоколадно-кофейную массу, затем насыпать соду и просеять в эту же емкость пшеничную муку, еще раз все тщательно взбить, после этого подготовить форму для запекания и застелить ее пекарской бумагой.


4. Перелить шоколадно-кофейное тесто в форму для запекания и отправить в духовой шкаф, предварительно разогретый до 190 градусов, запекать примерно сорок минут.


5. Как только пышный и нежный шоколадно-кофейный корж будет полностью готов, его нужно переложить вместе с формой на кухонный стол и остудить, затем переложить на блюдо и очень аккуратно срезать хрустящую верхушку, нарезать ее небольшими кусками и взбить блендером.


6. Теперь можно приступить к приготовлению сметанного крема, а для этого в какую-нибудь миску нужно отправить охлажденную сметану и добавить просеянную сахарную пудру, далее компоненты взбивать несколько минут погружным блендером до получения очень густого крема.


7. Выложить густой сметанный крем на шоколадно-кофейный торт равномерно распределить его, затем посыпать бисквитной крошкой, далее поставить выпечку на три часа в холодильную камеру примерно на два часа и подавать к столу.

Читайте также:
20 фев 2024, 00:00    494    0
Одним из самых вкусных и любимых всеми мясных блюд является шашлык. Это блюдо подают в ресторанах,...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив