Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Пикантная корейская закуска с вешенками и морковью

Пикантная корейская закуска с вешенками и морковью

29 сен 2020, 00:00, admin
0 комментариев    706 просмотров

Пикантная корейская закуска с вешенками и морковью 

   Из вешенок, специй и овощей рекомендуется приготовить аппетитную корейскую закуску, которая запросто улучшит вкус любого мясного блюда.


Ингредиенты:


- уксус столовый (64 мл);
- свежие вешенки (540 г);
- мелкий сахарный песок (27 г);
- измельченная паприка копченая (12 г);
- репчатый лук (167 г);
- измельченный перец черный (7 г);
- морковь (248 г);
- кайенский перец молотый (по вкусу);
- очищенный чеснок (28 г);
- подсолнечное масло (74 мл).


Процесс приготовления:


1. С промытых вешенок срезать ножки и убрать их в сторону, так как они не понадобятся для приготовления этой корейской закуски. Однако выбрасывать грибные ножки не нужно, ведь их можно использовать для приготовления каких-нибудь соусов, а также закусок или супов.


2. Что касается грибных шляпок, то их нужно разрезать на половинки и переложить в глубокую кастрюлю с кипящей водой, довести до кипения, затем добавить соль и варить грибы еще восемь минут, далее переложить их на дуршлаг и остудить.


3. В это же время нужно почистить и хорошенько промыть самую сочную морковь, нашинковать ее очень тонкой и длинной соломкой, а для этой цели можно воспользоваться специальной теркой или большим кухонным ножом.


4. Очищенный лук нужно нарезать маленькими кусочками, после этого почистить и измельчить чеснок, отправить эти овощи в миску и добавить нашинкованную морковь, а также вареные грибные шляпки, влить столовый уксус и насыпать сахарный песок, после этого посолить ингредиенты.


5. В раскаленную сковороду влить растительное масло и на умеренном огне разогревать его примерно пять минут, после этого добавить весь молотый перец и паприку, при регулярном помешивании обжаривать специи несколько секунд.


6. Далее раскаленное масло со специями нужно перелить в сковороду и перемешать корейскую закуску с грибами, затем накрыть ее пищевой пленкой и отправить в холодильную камеру примерно на пять часов, после этого подавать с говядиной.


Читайте также:
30 июл 2022, 00:00    456    0
Благодаря применению чернослива в этом блюде, вкус тушеной говядины будет просто неповторимым. Для...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив