Сегодня:
USD 75.8599    CNY 11.5245    EUR 90.4629    JPY 72.9177
Москва C
Советы для мам
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Самый замечательный и счастливый период в жизни молодой семьи – это появление...
«Морская болезнь» - кинетоз на самом деле не болезнь, а естественная реакция...
Рано или поздно каждая семья становится на пороге важного решения - доверить...
Не стоит удивляться тому, что сахарный диабет поражает не только взрослый...
Последние комментарии
Lookel
Плюс к тому, у каждого сахарозаменителя есть свои особенности. Фруктоза способствует отложению жира даже больше, чем...
15 августа 2019 20:26
Олег
Сейчас редко, кто покупает дачу без удобств (я имею ввиду газ/канализацию/свет и т.д.) Эти вещи нужны даже, если вы не...
12 августа 2019 14:04
Stevented
Более сдержанные варианты объемных шоперов и тоутов в бежевых оттенках представили Valentino и Stella McCartney —...
8 августа 2019 17:09
Игорь
Чтобы отвлечься от стрессовой ситуации, нужно просто пойти в зоопарк и пообщаться с животными......
3 августа 2019 17:24
» » Закуска из кальмаров, фаршированных грибами и рисом

Закуска из кальмаров, фаршированных грибами и рисом

28 окт 2020, 00:00, admin
0 комментариев    22 просмотра

Закуска из кальмаров, фаршированных грибами и рисом 

   По совершенно простому рецепту, представленному ниже, рекомендуется приготовить кальмары с какими-нибудь грибами и рисом, но по желанию можно использовать для фарширования и какие-то другие ингредиенты.


Ингредиенты:


- очищенные тушки кальмаров крупные (восемь штук);
- густой йогурт натуральный (140 мл);
- фиолетовый лук салатный (158 г);
- круглозерный рис (195 г);
- смесь любых специй (по вкусу);
- консервированные опята (140 г);
- морская соль (по вкусу);
- свежая петрушка измельченная для оформления (по вкусу);
- оливковое масло ароматное (48 мл);
- молотый черный перец (по вкусу);
- свежие шампиньоны (460 г);
- сушеная петрушка измельченная (23 г).


Процесс приготовления:


1. Промыть шампиньоны и консервированные опята, после этого переложить все грибы на дуршлаг и обсушить, в это же время нужно почистить салатный лук и порубить.


2. Что касается тушек кальмаров, то их необходимо ошпарить крутым кипятком и тщательно обработать, после этого промыть и выложить на бумажное полотенце, полностью обсушить.


3. Далее необходимо отварить по инструкции промытый круглозерный рис, переложить его в миску и остудить, добавить специи и сушеную зелень, после этого поставить на огонь средней силы небольшую сковороду и влить в нее масло, хорошенько разогреть.


4. Отправить в ту же сковороду рубленый лук и при периодическом помешивании обжаривать его три минуты, после этого нарезать маленькими кусками шампиньоны и опята. Переложить измельченные грибы в сковороду и при регулярном помешивании обжаривать с луком на том же огне еще десять минут, затем обжаренные компоненты отправить в миску с рисом, посолить, хорошенько перемешать.


5. Теперь необходимо нафаршировать обработанные тушки кальмаров приготовленной начинкой и переложить их в форму для запекания, застеленную промасленной пергаментной бумагой.


6. Полить тушки кальмаров густым йогуртом и отправить в духовку, запекать до легкой румяной корочки примерно двадцать минут при 210 градусах, затем переложить приготовленную закуску на сервировочное блюдо, посыпать свежей петрушкой и подавать к столу.


Читайте также:
24 авг 2019, 00:00    358    0
У детей раннего возраста грыжа, как правило, бывает врожденной. Пупочная грыжа возникает, когда...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив