Сегодня:
USD 75.8599    CNY 11.5245    EUR 90.4629    JPY 72.9177
Москва C
Советы для мам
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Самый замечательный и счастливый период в жизни молодой семьи – это появление...
«Морская болезнь» - кинетоз на самом деле не болезнь, а естественная реакция...
Рано или поздно каждая семья становится на пороге важного решения - доверить...
Не стоит удивляться тому, что сахарный диабет поражает не только взрослый...
Последние комментарии
Lookel
Плюс к тому, у каждого сахарозаменителя есть свои особенности. Фруктоза способствует отложению жира даже больше, чем...
15 августа 2019 20:26
Олег
Сейчас редко, кто покупает дачу без удобств (я имею ввиду газ/канализацию/свет и т.д.) Эти вещи нужны даже, если вы не...
12 августа 2019 14:04
Stevented
Более сдержанные варианты объемных шоперов и тоутов в бежевых оттенках представили Valentino и Stella McCartney —...
8 августа 2019 17:09
Игорь
Чтобы отвлечься от стрессовой ситуации, нужно просто пойти в зоопарк и пообщаться с животными......
3 августа 2019 17:24
» » Куриное филе, запеченное со сладким перцем и помидорами

Куриное филе, запеченное со сладким перцем и помидорами

29 окт 2020, 00:00, admin
0 комментариев    26 просмотров

Куриное филе, запеченное со сладким перцем и помидорами 

   Из сладкого перца, коктейльных помидоров и куриного филе можно приготовить необыкновенно вкусное и сочное блюдо, а для того, чтобы оно получилось более аппетитным, в него рекомендуется дополнительно добавить сушеные пряные травы и самые подходящие специи.


Ингредиенты:


- густой соус соевый (32 мл);
- пармезан тертый (126 г);
- дижонская горчица (26 мл);
- сушеный майоран измельченный (17 г);
- красный сладкий перец (460 г);
- крупный зубчик чеснока очищенный (одна штука);
- домашняя сметана густая (130 мл);
- коктейльные помидоры (три штуки);
- филе куриное без кожи (три штуки);
- измельченный черный перец (10 г);
- хлопья острой паприки (по вкусу).


Процесс приготовления:


1. Влить густую сметану в миску, после этого добавить чесночный зубчик, пропущенный через пресс, влить соевый соус и хорошенько перемешать ингредиенты.


2. Отправить в эту же посуду дижонскую горчицу и насыпать специи, а также измельченную сушеную зелень и еще раз все хорошенько перемешать, затем подготовить куриное филе и промыть его, обсушить на бумажном полотенце.


3. Переложить куриное мясо в ранее приготовленный маринад, хорошенько перемешать и оставить под крышкой примерно на полтора часа, после этого в каждом филе необходимо создать острым ножом глубокие разрезы «карманы». Затем промыть овощи и нарезать помидоры толстыми кружочками, нашинковать соломкой сладкий перец, после этого подготовить два листа фольги. Переложить в них по одному куриному филе, затем переложить в каждый «карман» измельченные овощи, добавить остатки маринада, после этого создать из фольги свертки и отправить их в духовку, разогретую до 210 градусов, запекать примерно тридцать минут.


4. Уменьшить температуру на 40 градусов, после этого на поверхности свертков создать по одному длинному разрезу, расширить их. Посыпать курицу с овощами тертым пармезаном и хлопьями паприки, отправить обратно в духовку, продолжить процесс запекания еще пятнадцать минут.


   Как только куриное мясо с овощами и пармезаном будет готово, переложить его на сервировочное блюдо, затем подавать с картофельным пюре.


[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив