Сегодня:
USD 75.4518    CNY 11.4803    EUR 90.0291    JPY 72.3446
Москва C
Советы для мам
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Самый замечательный и счастливый период в жизни молодой семьи – это появление...
«Морская болезнь» - кинетоз на самом деле не болезнь, а естественная реакция...
Рано или поздно каждая семья становится на пороге важного решения - доверить...
Не стоит удивляться тому, что сахарный диабет поражает не только взрослый...
Последние комментарии
Lookel
Плюс к тому, у каждого сахарозаменителя есть свои особенности. Фруктоза способствует отложению жира даже больше, чем...
15 августа 2019 20:26
Олег
Сейчас редко, кто покупает дачу без удобств (я имею ввиду газ/канализацию/свет и т.д.) Эти вещи нужны даже, если вы не...
12 августа 2019 14:04
Stevented
Более сдержанные варианты объемных шоперов и тоутов в бежевых оттенках представили Valentino и Stella McCartney —...
8 августа 2019 17:09
Игорь
Чтобы отвлечься от стрессовой ситуации, нужно просто пойти в зоопарк и пообщаться с животными......
3 августа 2019 17:24
» » Нежный клюквенно-малиновый мусс

Нежный клюквенно-малиновый мусс

21 ноя 2020, 00:00, admin
0 комментариев    22 просмотра

Нежный клюквенно-малиновый мусс 

   Из спелой малины, клюквы, рисовой муки и сахарного песка рекомендуется приготовить аппетитный и нежный клюквенно-малиновый мусс. Перед подачей к столу такой нежный десерт можно украсить охлажденными взбитыми сливками.


Ингредиенты:


- спелая малина (178 г);
- сахарный песок (264 г);
- рисовая мука просеянная (54 г);
- взбитые сливки для подачи (по вкусу);
- прохладная кипяченая вода (230 мл);
- спелая клюква (190 г).


Процесс приготовления:


1. Промытую клюкву необходимо отправить в миску, тщательно размять, добавить спелую малину и взбивать ягоды примерно шесть минут, после этого переложить ягодную массу в марлевый мешочек и выжать сок, перелить его в отдельную емкость и временно убрать в сторону.
Ягодный жмых отправить в стальную кастрюлю и залить кипяченой водой, довести до кипения, продолжить процесс варки примерно пять минут, после этого процедить смесь и остудить его.


2. Перелить ягодный отвар обратно в кастрюлю и насыпать рисовую муку, при непрерывном помешивании продолжить процесс варки смеси две минуты, небольшими порциями ввести достаточное количество сахара.


3. Далее необходимо отправить ягодную массу в миску и влить сок, хорошенько перемешать и дополнительно взбить компоненты блендером на максимальной скорости до получения нежной и плотной пенки.


4. Как только клюквенно-малиновый мусс будет полностью готов, его нужно полностью остудить и распределить по креманкам, украсить охлажденными взбитыми сливками, затем подавать к столу.


Читайте также:
21 июл 2020, 00:00    153    0
Из молока, несоленых фисташек и сливочного масла можно приготовить вкусную халву в восточном...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив