Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Как приготовить дарницкие котлеты с коньяком?

Как приготовить дарницкие котлеты с коньяком?

06 дек 2020, 00:00, admin
0 комментариев    713 просмотров

Как приготовить дарницкие котлеты с коньяком? 

   Для того, чтобы дарницкие котлеты получились более сочными, нежными и аппетитными, их рекомендуется приготовить со специями и коньяком или каким-нибудь другим алкоголем.


Ингредиенты:


- небольшой лист лавровый;
- готовые котлеты дарницкие (пятнадцать штук);
- морская соль (по вкусу);
- листья сушеного майорана измельченные (30 г);
- питьевая вода (430 мл);
- измельченные зерна кориандра (16 г);
- винный уксус темный (26 мл);
- измельченный черный перец (по вкусу);
- мягкое масло сливочное (по вкусу).


Процесс приготовления:


1. Из морозильной камеры заранее вынуть дарницкие котлеты, как только они полностью разморозятся, обсушить их на бумажном полотенце, после этого со всех сторон посолить и приправить черным перцем, далее поставить на огонь средней силы сковороду и растопить в ней сливочное масло.


2. Поочередно обжарить все котлеты из свинины в горячей сковороде, как только они подрумянятся, переложить их в широкую кастрюлю с толстым дном и равномерно распределить.


3. Далее котлеты необходимо посыпать измельченным майораном, после этого отправить в кастрюлю небольшие листья лавра, а также молотые зерна кориандра. В сотейнике вскипятить питьевую воду и перелить ее в кастрюлю с котлетами, затем довести компоненты до кипения, продолжить процесс варки еще четыре минуты, далее добавить винный уксус.


4. Уменьшить огонь и тушить сочные свиные котлеты еще пятнадцать минут с момента следующего закипания, добавить какой-нибудь крепкий алкоголь, например, коньяк, продолжить процесс тушения на том же огне еще примерно один час.


    Переложить сочные дарницкие котлеты в тарелки и полить их соусом из кастрюли, затем подавать приготовленное блюдо в горячем виде с самым подходящим гарниром и салатом из огурцов.


Читайте также:
04 янв 2022, 00:00    806    0
Запеченные в кетчупе с медом ножки - очень простой рецепт вкусного мяса птицы, которое можно...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив