Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Кислая капуста, запеченная с розмарином и черносливом

Кислая капуста, запеченная с розмарином и черносливом

29 дек 2020, 00:00, admin
0 комментариев    542 просмотра

Кислая капуста, запеченная с розмарином и черносливом 

   В духовке можно запросто приготовить питательное и легкое блюдо из кислой капусты, чернослива и розмарина, а подавать его рекомендуется как гарнир с говядиной или куриными ножками.


Ингредиенты:


- небольшой чернослив без косточек (десять штук);
- горошины черного перца (шесть штук);
- кислая капуста белокочанная (760 г);
- небольшой лист лавровый (две штуки);
- крупная головка чеснока очищенная (одна штука);
- поваренная соль (по вкусу);
- листья свежего розмарина (18 г);
- сладкое масло сливочное размягченное (85 г);
- тростниковый сахарный песок (37 г);
- репчатый лук (360 г);
- отфильтрованная вода (245 мл).


Процесс приготовления:


1. До 210 градусов необходимо заранее разогреть духовку, после этого измельчить очищенные луковицы и очень тонко нашинковать их, переложить в сковороду с толстым дном и обжаривать в растопленном сливочном масле примерно шесть минут на умеренном огне.
Далее необходимо подготовить кислую капусту и хорошенько отжать ее, затем потоньше нашинковать и отправить в сковороду, после этого продолжить процесс жарки компонентов на этом же огне еще шесть минут.


2. Теперь в эту же сковороду нужно отправить лавровый лист и насыпать горошины черного перца, хорошенько перемешать, после этого от верхней шелухи очистить крупную чесночную головку и выложить ее в центр сковороду, затем уменьшить огонь.
Далее нужно подготовить огнеупорную форму и тщательно смазать ее маслом, добавить обжаренные овощи и слегка их посолить, после этого присыпать сахарным песком.


3. Добавить достаточное количество воды, затем отправить кислую капусту в духовой шкаф, запекать овощи примерно четверть часа, после этого промыть чернослив и выложить его в ту же самую форму, посыпать розмарином.


4. Далее отправить форму в духовку и запекать кислую капусту с розмарином и черносливом еще двадцать минут, затем подавать приготовленное капустное блюдо как гарнир с куриными ножками или говядиной.


Читайте также:
21 май 2021, 00:00    722    0
Из перловой крупы, шампиньонов и вяленых помидоров по классическому итальянскому рецепту...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив