Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Румяные шарики из риса с сыром и ветчиной

Румяные шарики из риса с сыром и ветчиной

15 янв 2021, 00:00, admin
0 комментариев    749 просмотров

Румяные шарики из риса с сыром и ветчиной 

   Из легкоплавкого сыра, говяжьей или куриной ветчины, а также круглого риса по итальянскому рецепту можно приготовить румяные закусочные шарики с хрустящей корочкой.



Ингредиенты:



- круглый рис любой (230 г);

- тертый сыр твердый (75 г);

- небольшой сладкий лук салатный (одна штука);

- поваренная соль (по вкусу);

- сладкое масло сливочное размягченное (38 г);

- небольшие дольки чесночные очищенные (три штуки);

- вареное яйцо куриное крупное (одна штука);

- моцарелла тертая (64 г);

- растительное масло дезодорированное (420 мл);

- просеянная мука пшеничная высококачественная (148 г);

- куриная ветчина (168 г);

- сырое яйцо куриное крупное (две штуки);

- крупномолотые сухари пшеничные (185 г).



Процесс приготовления:



1. Промытый круглый рис полностью обсушить на сите, в это же время необходимо поставить на огонь средней силы сковороду и влить в нее какое-нибудь растительное масло (25 мл), добавить измельченный чеснок и нашинкованный лук. Далее обжаривать вышеупомянутые овощи примерно четыре минуты, добавить рис и продолжить процесс жарки до того момента, пока рисовая крупа не станет прозрачной, после этого влить в сковороду небольшое количество крутого кипятка и перемешать ингредиенты.


2. Как только рис и овощи будут готовы, переложить их в миску и добавить тертый сыр, а также соль, измельченное вареное яйцо и сливочное масло, после этого тщательно перемешать ингредиенты и оставить. Добавить сырое яйцо и тертую моцареллу, после этого нарезать мелкими кубиками ветчину, отправить в эту же емкость и все тщательно перемешать. Последнее сырое яйцо разбить в миску, затем хорошенько его взбить с солью, подготовить две глубокие тарелки, в одну емкость нужно отправить пшеничную муку, а в другую насыпать крупномолотые сухари.


3. Далее сформировать увлажненными руками из рисовой массы шарики и обвалять их в панировке из муки, затем опустить их в емкость с яичной массой. После этого рисовые шарики с сыром и ветчиной нужно обвалять в крупномолотых пшеничных сухарях и отправить на двадцать минут в холодильник, в это же время необходимо подготовить глубокую сковороду и раскалить в ней оставшееся масло.


4. Далее необходимо опустить во фритюр рисовые шарики с сыром и ветчиной, обжаривать их со всех сторон до легкой хрустящей корочки, затем вынуть шумовкой и обсушить на сите, после этого подавать с кетчупом или пикантным томатным соусом.

Читайте также:
30 дек 2022, 00:00    411    0
Часто в различных фильмах можно встретить кадры с утренним кофе, приготовленным в турке. Если вы...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив