Сегодня:
USD 74.4373    CNY 11.5232    EUR 90.3743    JPY 70.2040
Москва C

Советы для мам
Современный человек испытывает стресс практически ежедневно. Тревожные...
Умение пользоваться ложкой – один из первых необходимых навыков детей. Но в...
Хороший сын, каким мама хочет его видеть? Хороший семьянин. Добытчик и...
Необходимо понимать, что истерика или непослушание – это попытка ребенка...
В магазине можно найти много различных детских колясок. Они могут отличаться...
Вот настал момент, когда вас в семье стало трое. У вас появился такой...
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
Последние комментарии
Виктория Суханова
Не указано какое слоёное тесто, дрожжевое или пресное, думаю здесь пресное  подойдёт лучше....
16 декабря 2020 19:03
Виктория Суханова
Обязательно попробую! Должно быть очень вкусно !!!!...
16 декабря 2020 18:59
Виктория Суханова
А на даче всё же безопасней!...
15 декабря 2020 16:09
Виктория Суханова
Актуально, спасибо!...
15 декабря 2020 16:05
» » Воскресная закуска – батон, фаршированный овощами и курицей

Воскресная закуска – батон, фаршированный овощами и курицей

16 янв 2021, 00:00, admin
0 комментариев    57 просмотров

Воскресная закуска – батон, фаршированный овощами и курицей 

   Для приготовления этой воскресной закуски понадобится какой-нибудь небольшой батон, который не должен быть очень мягким. Кроме того, для приготовления этой необычной и аппетитной закуски понадобится вареное или запеченное куриное мясо, а также соленые огурцы и какие-нибудь сочные овощи.



Ингредиенты:



- охлажденная ряженка (165 мл);

- небольшой батон (одна штука);

- густая сметана домашняя (63 мл);

- листья пекинской капусты (пять штук);

- небольшие зубцы молодого чеснока очищенные (две штуки);

- сыр гауда для посыпки и начинки (275 г);

- свежий укроп рубленый (30 г);

- небольшие огурцы соленые (две штуки);

- перец черный тонкого помола (по вкусу);

- куриное филе вареное (560 г);

- крупный помидор мясистый (одна штука).



Процесс приготовления:



1. В подготовленную глубокую емкость отправить измельченный свежий укроп и добавить сметану, после этого насыпать тонкомолотый перец и влить охлажденную ряженку. Пропустить через чеснодавку очищенный чеснок и переложить его в ту же самую емкость, затем все тщательно перемешать и оставить приготовленный соус под крышкой, чтобы он хорошенько настоялся.


2. В это же время необходимо подготовить небольшой батон и аккуратно срезать с него верхний край, затем удалить мякиш, который не понадобится для приготовления этой закуски. Кстати, из мякиша батона можно приготовить панировочные сухари или замечательные крутоны.


3. Хорошенько промыть листья пекинской капусты и очень тонко их нашинковать, после этого нарезать небольшими ломтиками промытый помидор. Крупно натереть сыр и нашинковать тонкими кружочками промытые соленые огурцы, затем подготовить куриное филе и нарезать его мелкими кубиками.


4. Теперь куриное мясо и остальные измельченные ингредиенты нужно переложить в миску, добавить большую часть тертого сыра, перемешать, затем приготовленной начинкой нафаршировать батон. Подготовить небольшой противень, застеленный куском промасленного пергамента, сверху выложить батон, затем полить начинку ранее приготовленным соусом и посыпать оставшимся сыром гауда.


5. Отправить батон, фаршированный курицей и овощами в духовку, запекать его примерно десять минут в духовом шкафу, разогретом до 125 градусов, затем слегка остудить и подавать как закуску.

Читайте также:
05 янв 2020, 00:00    268    0
Решение завести собаку принято окончательно и бесповоротно. Ответы на предварительные вопросы...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив