Сегодня:
USD 76.6903    CNY 12.0972    EUR 86.9054    JPY 67.3165
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Все родители согласятся с тем, что время летит незаметно, когда у вас на руках...
Это уже привычно, что дети сотворяют в доме хаос, разбрасывают куклы и...
Как известно, дети познают жизнь через игру. Как сделать так, чтобы игра была...
В последние годы интернет-магазины становятся все более популярными в нашей...
Итак, ребенок только появился на свет. Жизнь обретает новый смысл и играет...
Это не маст-хевы — без них спокойно выросли сотни предыдущих поколений. Это не...
Кого называют погодками? Это дети, рожденные друг за другом с временной...
Каждая женщина практически ежедневно совершает покупки. Поход по магазинам...
Как мы знаем, человеческие детки рождаются незрелыми, даже рождённые в срок,...
Многообразие рынка детских товаров не перестает удивлять. Будущие мамы в...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Пряные зразы из картофеля с капустной начинкой

Пряные зразы из картофеля с капустной начинкой

22 янв 2021, 00:00, admin
0 комментариев    309 просмотров

Пряные зразы из картофеля с капустной начинкой 

   Тем, кто любит картофельные блюда, рекомендуется приготовить нежные, вкусные и пышные зразы с сытной капустной начинкой.


Ингредиенты:


- молодая капуста белокочанная (1,4 кг);
- паста томатная густая (24 мл);
- картофельные клубни вареные (1,6 кг);
- специи для картофеля (по вкусу);
- соль;
- куркума (9 г);
- панировочные сухари тонкого помола (94 г);
- сырое яйцо (одна штука);
- небольшой лавровый лист;
- подсолнечное масло рафинированное (по вкусу);
- тонкомолотая мука пшеничная просеянная (140 г);
- укроп измельченный (43 г, сушеный).


Процесс приготовления:


1. Вареные клубни картофеля очистить от кожуры и нарезать любыми кусками, размять толкушкой до состояния однородной массы, насыпать соль и специи для картофельных блюд, а также куркуму, перемешать.


2. Добавить в эту же посуду немного теплого картофельного отвара, после этого насыпать сушеный укроп и отправить в миску сырое яйцо, а также просеянную муку и перемешать тесто.


3. Теперь нужно закрыть посуду с пряным картофельным тестом крышкой и отставить в сторону, затем промыть белокочанную капусту и потоньше нашинковать этот овощ, переложить в сковороду и обжаривать примерно пять минут в горячем масле на умеренном огне.


4. Как только капуста станет очень мягкой, добавить в сковороду крутой кипяток (54 мл), по желанию можно насыпать измельченный кориандр, отправить к остальным компонентам небольшой лист лавра, затем перемешать все и тушить под крышкой примерно двадцать минут. По вкусу насыпать молотый перец и добавить соль, влить готовую томатную пасту и все перемешать, после этого тушить капусту под крышкой еще пятнадцать минут на тихом огне.


5. Сформировать из картофельного теста не очень большие лепешки и выложить на них теплую капустную начинку, после этого из ароматных заготовок необходимо сформировать овальные и пышные зразы, переложить их в сковороду и обжарить в горячем масле.


   Как только пряные зразы из картофеля с капустной начинкой подрумянятся со всех сторон, их рекомендуется выложить на блюдо и подавать в горячем виде со сметанным или острым чесночным соусом.

Читайте также:
27 сен 2021, 00:00    80    0
Одни родители надеются на осведомленность своего ребенка в области физиологии, другие убеждены,...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив