Сегодня:
USD 76.6903    CNY 12.0972    EUR 86.9054    JPY 67.3165
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Все родители согласятся с тем, что время летит незаметно, когда у вас на руках...
Это уже привычно, что дети сотворяют в доме хаос, разбрасывают куклы и...
Как известно, дети познают жизнь через игру. Как сделать так, чтобы игра была...
В последние годы интернет-магазины становятся все более популярными в нашей...
Итак, ребенок только появился на свет. Жизнь обретает новый смысл и играет...
Это не маст-хевы — без них спокойно выросли сотни предыдущих поколений. Это не...
Кого называют погодками? Это дети, рожденные друг за другом с временной...
Каждая женщина практически ежедневно совершает покупки. Поход по магазинам...
Как мы знаем, человеческие детки рождаются незрелыми, даже рождённые в срок,...
Многообразие рынка детских товаров не перестает удивлять. Будущие мамы в...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Оригинальный печеночный торт с овощной начинкой

Оригинальный печеночный торт с овощной начинкой

01 фев 2021, 00:00, admin
0 комментариев    299 просмотров

Оригинальный печеночный торт с овощной начинкой 

   Тем, кто любит блюда из печени, настоятельно рекомендуется обратить внимание на рецепт оригинального печеночного торта с овощной начинкой, который можно подавать в качестве холодной закуски.



Ингредиенты:



- красный сладкий лук (шесть штук);

- смесь специй для блюд из мяса (по вкусу);

- гималайская соль (по вкусу);

- топленое масло (42 г);

- говяжья печень (460 г);

- перец черный среднего помола (по вкусу);

- вареные желтки яичные для оформления (три штуки);

- крупная морковь (три штуки);

- сырые яйца куриные крупные (четыре штуки);

- рубленая петрушка свежая (24 г);

- просеянная мука пшеничная тонкого помола (82 г);

- оливковый майонез (185 мл).



Процесс приготовления:



1. Тщательно обработать размороженную печенку, затем хорошенько ее промыть и нарезать любыми кусочками, после этого переложить в большую миску, далее почистить три луковицы и крупно нашинковать их, отправить в эту же посуду, перемешать. Далее нужно пропустить через мясорубку печенку и лук, отправить приготовленный печеночный фарш обратно в ту же миску, добавить сырые яйца, насыпать необходимое количество муки.


2. Кроме того, в миску нужно добавить черный перец и насыпать смесь специй для мясных блюд и соль, тщательно вымесить печеночную массу и приготовить из нее на сковороде тоненькие блинчики одинакового диаметра.


3. После этого нужно тонкими перьями нашинковать оставшиеся очищенные луковицы, отправить нашинкованный лук в свободную сковороду и обжаривать его до прозрачности в горячем растопленном масле.


4. Добавить тертую морковь и продолжить процесс жарки этих овощей до мягкости, затем переложить обжаренные компоненты в миску и слегка остудить их, влить большую часть оливкового майонеза, тщательно перемешать.


5. Теперь необходимо из овощной начинки и печеночных блинчиков собрать аккуратный торт, смазать его оставшимся майонезом, затем посыпать тертыми вареными желтками и украсить измельченной зеленью.


6. Поставить оригинальный печеночный торт с овощной начинкой на три часа в холодильник, затем подавать его как холодную закуску к столу.

Читайте также:
12 апр 2020, 00:00    328    0
Существует огромное количество разных видов капусты, но все они невероятно полезны. Среди всех...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив