Сегодня:
USD 73.9833    CNY 11.4566    EUR 89.6604    JPY 70.1629
Москва C

Советы для мам
Хороший сын, каким мама хочет его видеть? Хороший семьянин. Добытчик и...
Необходимо понимать, что истерика или непослушание – это попытка ребенка...
В магазине можно найти много различных детских колясок. Они могут отличаться...
Вот настал момент, когда вас в семье стало трое. У вас появился такой...
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Последние комментарии
Виктория Суханова
Не указано какое слоёное тесто, дрожжевое или пресное, думаю здесь пресное  подойдёт лучше....
16 декабря 2020 19:03
Виктория Суханова
Обязательно попробую! Должно быть очень вкусно !!!!...
16 декабря 2020 18:59
Виктория Суханова
А на даче всё же безопасней!...
15 декабря 2020 16:09
Виктория Суханова
Актуально, спасибо!...
15 декабря 2020 16:05
» » Сытный лапшевник с курицей под сырной корочкой

Сытный лапшевник с курицей под сырной корочкой

21 фев 2021, 00:00, admin
0 комментариев    123 просмотра

Сытный лапшевник с курицей под сырной корочкой 

   В обычные дни на завтрак можно приготовить сытный и очень вкусный лапшевник с куриным фаршем под румяной сырной корочкой, а подавать такую простую и аппетитную запеканку рекомендуется с острым соусом или кетчупом, а также с овощами, приготовленными на пару.


Ингредиенты:


- отваренная вермишель мелкая (540 г);
- сладкая паприка измельченная (7 г);
- домашний фарш куриный (460 г);
- зеленый лук рубленый (30 г);
- тертый сыр гауда (90 г);
- сладкий лук салатный (278 г);
- гималайская соль (по вкусу);
- густая сметана домашняя (145 мл);
- крупные сырые яйца куриные (три штуки);
- сладкое масло сливочное размягченное (по вкусу);
- вяленые томаты (восемь штук);
- крупа манная для посыпки формы (по вкусу);
- крупномолотый черный перец (7 г);
- зеленый базилик измельченный (10 г).


Процесс приготовления:


1. Измельченный салатный лук переложить в разогретую сковороду и слегка подрумянить его без масла, затем добавить куриный фарш и перемешать, влить небольшое количество крутого кипятка, после этого при периодическом помешивании тушить вышеупомянутые ингредиенты несколько минут.


2. Теперь в сковороду необходимо добавить паприку и соль, еще раз перемешать ингредиенты и тушить их до полного испарения жидкости на огне средней силы несколько минут, затем переложить приготовленную начинку в миску, остудить. Добавить в ту же емкость зеленый лук и измельченный базилик, после этого отправить в ту же посуду отваренную вермишель, затем подсушить на сите вяленые томаты и мелко нарезать их.


3. Переложить измельченные вяленые томаты в эту же емкость и насыпать черный перец, после этого подготовить небольшую емкость и влить в нее сметану, отправить в ту же посуду сырые яйца и взбивать компоненты примерно семь минут.


4. Перелить яично-сметанную смесь в посуду с куриным фаршем, хорошенько перемешать, после этого подготовить глубокую форму и хорошенько ее смазать маслом, равномерно посыпать манной крупой.


5. Выложить в форму куриную массу с отваренной лапшой, разровнять, равномерно посыпать тертым сыром и отправить в горячий духовой шкаф, затем запекать лапшевник примерно тридцать минут при 210 градусах.


6. Как только сытный лапшевник покроется румяной корочкой, аккуратно переложить его на какое-нибудь плоское блюдо, нарезать квадратами и подавать в теплом виде с острым соусом или кетчупом.


Читайте также:
10 сен 2020, 00:00    152    0
Из консервированного нута, сладкого лука и мясистых помидоров можно приготовить превосходный...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив