Сегодня:
USD 73.9833    CNY 11.4566    EUR 89.6604    JPY 70.1629
Москва C

Советы для мам
Хороший сын, каким мама хочет его видеть? Хороший семьянин. Добытчик и...
Необходимо понимать, что истерика или непослушание – это попытка ребенка...
В магазине можно найти много различных детских колясок. Они могут отличаться...
Вот настал момент, когда вас в семье стало трое. У вас появился такой...
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Последние комментарии
Виктория Суханова
Не указано какое слоёное тесто, дрожжевое или пресное, думаю здесь пресное  подойдёт лучше....
16 декабря 2020 19:03
Виктория Суханова
Обязательно попробую! Должно быть очень вкусно !!!!...
16 декабря 2020 18:59
Виктория Суханова
А на даче всё же безопасней!...
15 декабря 2020 16:09
Виктория Суханова
Актуально, спасибо!...
15 декабря 2020 16:05
» » Как приготовить римский салат из говядины с яичными блинчиками?

Как приготовить римский салат из говядины с яичными блинчиками?

23 фев 2021, 00:00, admin
0 комментариев    82 просмотра

Как приготовить римский салат из говядины с яичными блинчиками? 

   Прекрасным вариантом сытного и оригинального блюда в выходные дни может стать вкусный римский салат, а для того, чтобы он получился более нежным и сочным, его рекомендуется отправить на два часа в холодильную камеру.
   Традиционно такой салат принято готовить с яичными блинчиками и говядиной, но можно дополнительно добавить говяжью ветчину или запеченное куриное мясо.
   Хотелось бы обратить особое внимание на то, что для усиления вкуса в такой салат можно дополнительно добавить обжаренные рубленые орехи или свежемолотый черный перец.


Ингредиенты:


- небольшие огурцы салатные (две штуки);
- вырезка говяжья (450 г);
- маленькие зубчики чесночные очищенные (три штуки);
- обжаренные грецкие орехи рубленые (78 г);
- соль (по вкусу);
- измельченный зеленый лук (27 г);
- оливковый майонез (56 мл);
- смесь любых специй для мяса (по вкусу);
- оливковое масло (по вкусу);
- свежемолотый перец черный (8 г);
- сырые куриные яйца небольшие (три штуки);
- листовой салат «Айсберг» (120 г).


Процесс приготовления:


1. Говядину необходимо промыть в прохладной воде, затем хорошенько обсушить и нарезать тоненькой соломкой, после этого подготовить сковороду и влить в нее небольшое количество масла, разогревать его примерно две минуты на самом сильном огне.


2. Добавить измельченную говядину и на самом сильном огне обжаривать ее до образования легкой румяной корочки, после этого влить крутой кипяток (128 мл) и продолжить процесс тушения еще шесть минут.


3. Теперь необходимо уменьшить огонь и готовить мясо до того момента, пока из сковороды не испарится вся жидкость, после этого переложить куски говядины в какую-нибудь глубокую тарелку и накрыть пищевой фольгой, убрать в сторону.


4. В это же время нужно подготовить глубокую емкость и разбить в нее сырые яйца, добавить свежемолотый перец, затем взбивать компоненты несколько секунд, насыпать немного соли и продолжить процесс взбивания три минуты.


5. Поставить на вторую конфорку блинную сковороду и смазать маслом, приготовить в ней несколько яичных блинчиков, немного остудить их и свернуть в рулеты и нарезать тонкими роллами.


6. Промытые огурцы необходимо нашинковать тоненькой соломкой, переложить в салатник, затем промыть листовой салат и нарезать его полосками, отправить в эту же посуду, добавить измельченный зеленый лук, а также чеснок, пропущенный через пресс.


7. Переложить куски говядины в салатник и добавить рубленые орехи, насыпать соль и отправить в ту же посуду какие-нибудь специи, перемешать мясной салат, сверху выложить яичные блинчики и подавать это сытное блюдо к столу.


Читайте также:
23 окт 2020, 00:00    73    0
Эти психологические приемы облегчат вам жизнь и помогут справиться со стрессовыми ситуациями в...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив