Сегодня:
USD 76.6903    CNY 12.0972    EUR 86.9054    JPY 67.3165
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Все родители согласятся с тем, что время летит незаметно, когда у вас на руках...
Это уже привычно, что дети сотворяют в доме хаос, разбрасывают куклы и...
Как известно, дети познают жизнь через игру. Как сделать так, чтобы игра была...
В последние годы интернет-магазины становятся все более популярными в нашей...
Итак, ребенок только появился на свет. Жизнь обретает новый смысл и играет...
Это не маст-хевы — без них спокойно выросли сотни предыдущих поколений. Это не...
Кого называют погодками? Это дети, рожденные друг за другом с временной...
Каждая женщина практически ежедневно совершает покупки. Поход по магазинам...
Как мы знаем, человеческие детки рождаются незрелыми, даже рождённые в срок,...
Многообразие рынка детских товаров не перестает удивлять. Будущие мамы в...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Клубнично-ванильный мусс со сливками и ликером

Клубнично-ванильный мусс со сливками и ликером

07 мар 2021, 00:00, admin
0 комментариев    290 просмотров

Клубнично-ванильный мусс со сливками и ликером

   Тем, кто хотел бы порадовать свою семью за праздничным столом каким-нибудь необычным и особенно нежным десертом, рекомендуется приготовить клубнично-ванильный мусс со сливками и ликером.

Ингредиенты:

- жирные сливки (236 мл);
- питьевая вода (32 мл);
- спелая клубника (340 г);
- сливочный ликер (28 мл);
- готовый клубничный джем (160 г);
- гранулированный желатин (46 г);
- пудра сахарная (148 г);
- эссенция ванильная (8 г).


Процесс приготовления:

1. В небольшую миску отправить гранулированный желатин и добавить питьевую воду, после этого все очень тщательно перемешать. Оставить желатиновую смесь на пятнадцать минут под крышкой, а по прошествии вышеназванного времени необходимо хорошенько прогреть желатиновую смесь на водяной бане.


2. Далее нужно немного остудить однородную желатиновую смесь под крышкой, в это же время необходимо перебрать ягоды и очистить выбранные плоды от листьев, затем промыть и нарезать их маленькими кусочками. Переложить измельченную клубнику в миску и измельчить блендером до состояния однородного пюре, после этого влить в эту же емкость охлажденные сливки и добавить ванильную эссенцию.


3. Взбивать эти ингредиенты примерно семь минут до появления обильной и плотной пены, постепенно добавить просеянную сахарную пудру и сливочный ликер, продолжить процесс взбивания компонентов еще три минуты.


4. Влить тоненькой струйкой половину желатиновой смеси и еще раз все хорошенько взбить блендером, после этого приготовленную клубничную массу нужно равномерно распределить по формочкам, отправить примерно на двадцать минут в холодильник.


5. В это же время необходимо отправить в глубокую емкость клубничный джем и добавить оставшуюся желатиновую смесь, взбивать компоненты примерно шесть минут блендером.


6. Выложить клубничную массу равными порциями в эти же формочки и отправить еще на пятьдесят минут в холодильник, после этого слоеный мусс можно украсить по своему усмотрению и подавать немедленно к столу.

Читайте также:
22 июл 2021, 00:00    271    0
Для большой семьи домашняя выпечка частый гость на столе. Это сытно, а аромат будет держаться в...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив