Сегодня:
USD 74.1373    CNY 11.4780    EUR 89.5060    JPY 67.9255
Москва C

Советы для мам
Современный человек испытывает стресс практически ежедневно. Тревожные...
Умение пользоваться ложкой – один из первых необходимых навыков детей. Но в...
Хороший сын, каким мама хочет его видеть? Хороший семьянин. Добытчик и...
Необходимо понимать, что истерика или непослушание – это попытка ребенка...
В магазине можно найти много различных детских колясок. Они могут отличаться...
Вот настал момент, когда вас в семье стало трое. У вас появился такой...
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
Последние комментарии
Гость MajorCarrera75
Yes! Finally someone writes about ....
6 мая 2021 01:26
Гость JackStaley8
My partner and I stumbled over here by a different website and thought I might as well check things out. I like what I...
5 мая 2021 08:35
Гость MajorCarrera75
Hi there to all, how is all, I think every one is getting more from this site, and your views are pleasant in support...
1 мая 2021 00:49
Гость CamilleReinke0
I am now not positive where you're getting your information, however great topic. I needs to spend some time studying...
30 апреля 2021 21:14
» » Паста с молодым шпинатом и аппетитным соусом

Паста с молодым шпинатом и аппетитным соусом

15 апр 2021, 00:00, admin
0 комментариев    133 просмотра

Паста с молодым шпинатом и аппетитным соусом 

   Макаронные изделия изначально являлись любимым продуктом итальянцев, но сейчас их используют для приготовления блюд в самых разных странах.
   Макароны можно просто отварить в подсоленной воде, затем смешать с маслом и сыром, затем подавать в качестве гарнира, но те, кому этого недостаточно, могут приготовить из макаронных изделий какие-то более сложные блюда.
   Так, к примеру, фигурные макароны можно приготовить с сырным соусом и каким-нибудь мясом, грибами и овощами, в этом случае уже получится очень сытное и питательное блюдо.
   Самым лучшим дополнением к макаронам является шпинат, благодаря которому блюдо получится более полезным, аппетитным и ярким.
   Особенность шпината заключается в том, что практически все полезные вещества в нем сохраняются даже после длительной обработки.


Ингредиенты:


- листья молодого шпината (240 г);
- сливочный маргарин для жарки (25 г);
- фигурные макароны (270 г);
- нежирные сливки (165 мл);
- приправа для макарон (по вкусу);
- свежие шампиньоны кремини (140 г);
- крупномолотый перец черный (5 г);
- салатный лук (120 г);
- оливковое масло (30 мл);
- соль;
- орех мускатный молотый (4 г);
- очищенные зубчики чесночные крупные (две штуки);
- кудрявая петрушка измельченная для подачи (по вкусу).


Процесс приготовления:

1. Срезать все жесткие стебли у молодого шпината, затем хорошенько промыть этот листовой овощ и обсушить, потоньше нашинковать, после этого очистить от шелухи луковицу и нарезать кубиками.


2. Что касается шампиньонов кремини, то их необходимо очистить, помыть в проточной воде и нарезать небольшими брусочками, далее очень мелко порубить зубчики чеснока, после этого поставить на средний огонь сковородку, желательно глубокую и растопить в ней маргарин.


3. Влить растительное масло и три минуты разогревать масляную смесь, обжарить в ней до прозрачности измельченную луковицу, добавить шампиньоны и продолжить процесс готовки до того момента, пока из грибов не выпарится вся лишняя жидкость.


4. Отправить в сковороду измельченный чеснок, добавить нашинкованный шпинат и насыпать приправу, а также черный перец, при регулярном помешивании готовить компоненты примерно пять минут.


5. Влить в ту же сковороду сливки и перемешать компоненты, тушить соус несколько минут до загустения, в это же время нужно отварить до полуготовности в кастрюле макароны и обсушить их.


6. Переложить в макароны в кипящий соус со шпинатом и продолжить процесс тушения на слабом огне примерно десять минут, затем приготовленное блюдо посыпать измельченной кудрявой петрушкой и сразу же подавать к столу.

Читайте также:
02 авг 2019, 01:00    511    8
Любые спортивные тренировки вызывают обильное потоотделение. Особенно это касается кардио...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив