Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Корейский овощной салат с говядиной

Корейский овощной салат с говядиной

11 май 2021, 00:00, admin
0 комментариев    1 194 просмотра

Корейский овощной салат с говядиной 

   Из болгарского перца, молодого чеснока и нежирной говядины рекомендуется приготовить сочный, сытный и яркий корейский салат, а подавать его рекомендуется в качестве холодной закуски к праздничному столу.



Ингредиенты:



- перец острый свежий (26 г);

- тростниковый сахарный песок (16 г);

- вырезка говяжья нежирная (540 г);

- ароматизированная соль поваренная (по вкусу);

- салатный огурец длинный (две штуки);

- красный болгарский перец (360 г);

- молотые зерна кориандра (8 г);

- сладкий лук красный;

- столовый уксус (54 мл);

- молодой чеснок (28 г);

- масло ароматное кунжутное (130 мл);

- рубленая кинза свежая (38 г);

- соус соевый густой (74 мл).



Процесс приготовления:



1. У промытых салатных огурцов нужно срезать кончики, затем разрезать их на четыре части, затем дополнительно нарезать брусочками, переложить в миску и посолить, после этого тщательно перемешать.


2. Оставить огурцы в миске на четверть часа, после этого дождаться того момента, когда они пустят сок, слить его, в это же время необходимо отправить в морозильную камеру говяжью вырезку и слегка ее подморозить.


3. Нарезать говядину соломкой, после этого почистить и нашинковать полукольцами сладкий лук, после этого слегка отжать огурцы, затем мелко порубить острый красный перец и отправить его в эту же миску, насыпать сахарный песок и молотый кориандр.


4. Далее через пресс пропустить очищенный молодой чеснок, отправить его в миску, хорошо перемешать, после этого прогреть в сковороде кунжутное масло, добавить говядину которая уже нарезана, обжаривать ее резко на сильном огне при помешивании примерно три минуты.


5. Как только говядина покроется коричневой корочкой, добавить нашинкованный лук, хорошенько перемешать, после влить соевый соус и продолжить процесс жарки не сбавляя огонь еще три минуты.


6. Переложить в миску обжаренные куски говядины, затем влить жидкость из сковороды, добавить рубленую кинзу, а также болгарский перец, нашинкованный соломкой. Влить в эту же миску столовый уксус, тщательно перемешать ингредиенты, затем закрыть емкость пищевой пленкой и убрать на полчаса в холодильник.


   Как только корейский овощной салат с говядиной настоится, подавать его в холодном виде в качестве закуски.

Читайте также:
19 авг 2022, 00:00    322    0
Ингредиенты: • Цельнозерновой хлеб — 8 ломтиков • Грибы — 500 гр. • Лук — шалот — • Лук • Сливки —...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив