Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Пикантные крылышки

Пикантные крылышки

10 июн 2021, 00:00, admin
0 комментариев    1 193 просмотра

Пикантные крылышки 

   Приверженцам мясных блюд, жареных в кипящем масле, рецепт покажется примитивным. Но, попробовав один раз, Вы захотите испытать вкусовое наслаждение еще. При минимуме ингредиентов получаются вкусные хрустящие крылья. Их можно кушать как самостоятельно, так и с гарниром. Для любителей пива это станет отличной закуской, вытеснив сухарики и орешки.


Основные продукты:


• крылья куриные – 1 кг;
• масло для жарки – 0,5 л;
• мивина с ароматом курицы – 3 чайные ложки;
• красный молотый перец или острая карри;
• яйца – 2 штуки;
• картофельный крахмал – 2 десертные ложки.


   В зависимости от размеров крылышек, количество специй нужно немного корректировать. Если приправа не содержит соли, добавить по вкусу.


Приготовление блюда:


1. Крылышки внимательно осмотреть и при наличии перьев и пуха аккуратно осмолить при помощи ручной газовой горелки. Если таковой нет в наличии, просто над плитой.


2. Отрезать острые концы на крыльях и вымыть под проточной водой.


3. Дать стечь воде, переложив в дуршлаг.


4. Сложить подготовленные крылышки в удобную посуду (миску, кастрюлю), пересыпать приправой, перцем. Перемешать, чтобы крылья со всех сторон обволоклись специями.


5. Накрыть подходящей крышкой или тарелкой, придавив грузом.


6. Оставляем мариноваться от 3 до 12 часов в прохладном месте. Периодически можно перемешать.


7. По истечении времени попробовать на остроту и соль. При необходимости добавить.


8. Взбить яйца, влить в емкость с крыльями и тщательно перемешать. Затем повторить этот шаг, добавив крахмал.


9. Жарить в предварительно разогретом подсолнечном или кукурузном масле до золотистой корочки.


   Готовые крылышки выложить на бумажное полотенце, для подсушивания, иначе они не получаться сочными внутри и хрустящими снаружи. Подавать порционно, украсив зеленью. Отдельно в пиале поставить любимый соус, кетчуп или горчицу.


Читайте также:
08 июн 2022, 00:00    330    0
Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты: Баранина: 500 граммов. Картофель: 600...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив