Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Томатные оладьи и рецепт их приготовления

Томатные оладьи и рецепт их приготовления

22 июн 2021, 00:00, admin
0 комментариев    899 просмотров

Томатные оладьи и рецепт их приготовления 

   По классическому греческому рецепту можно приготовить нежные оладьи из сочных помидоров, специй и пряной зелени.



Ингредиенты:



- просеянная мука пшеничная высокосортная (320 г);

- сочные помидоры (560 г);

- небольшой салатный лук (одна штука);

- маленькие чесночные дольки очищенные (четыре штуки);

- измельченная зелень орегано сушеная (10 г);

- свежая петрушка рубленая (28 г);

- молодые кабачки (560 г);

- несладкие кукурузные хлопья (по вкусу);

- свежий укроп рубленый (25 г);

- копченый сыр (70 г);

- любой сыр, только твердый (70 г);

- коричневый сахарный песок (20 г);

- оливковое масло (по вкусу);

- универсальная приправа (по вкусу);

- смесь любых специй для мясных блюд (по вкусу);

- черствый хлеб (60 г).



Процесс приготовления:



1. Маленькими кусочками нарезать промытые помидоры, переложить их в миску, присыпать сахарным песком и тщательно перемешать, оставить примерно на пятнадцать минут.


2. Переложить куски помидоров на сито и дождаться того момента, когда стечет лишний сок, после этого почистить кабачки и мелко натереть их, отправить в другую свободную миску, присыпать небольшим количеством соли и оставить примерно на десять минут под крышкой.


3. Затем отжать кабачковую массу и отправить обратно в миску, после этого насыпать всю рубленую зелень и кусочки помидоров, добавить тертый чеснок, а также хлебный мякиш, предварительно размоченный в воде.


4. Почистить и измельчить салатный лук, переложить его в миску с овощной массой, добавить сушеную зелень орегано, а также смесь специй и насыпать по вкусу универсальную приправу.


5. Очень мелко натереть твердый и копченый сыр, переложить сырную массу в эту же миску, добавить кукурузные хлопья и хорошо перемешать, затем оставить овощную смесь на несколько минут под крышкой.


6. Далее насыпать такое количество муки, чтобы томатное тесто по своей консистенции напоминало густую кашицу, после этого раскалить в сковороде с антипригарным покрытием масло.


7. С двух сторон до светлого цвета обжарить томатные оладьи, как только они будут готовы, переложить их в тарелку и посыпать какой-нибудь пряной зеленью, затем подавать со сметаной.

Читайте также:
18 сен 2021, 00:00    753    0
Вам понадобится: - 450 грамм муки; - 3 яйца; - 100 грамм маргарина; - 20 мл жирной сметаны; - 50...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив