Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Диета долгожителя. Горячий салат из пекинской капусты

Диета долгожителя. Горячий салат из пекинской капусты

23 июн 2021, 00:00, admin
0 комментариев    989 просмотров

Диета долгожителя. Горячий салат из пекинской капусты 

   Пекинская капуста появилась у нас в продаже лет 10 назад. Ее еще одно ее название – китайский салат: ее рыхлый кочанчик похож на зеленый салат. У нее нет ярко выраженного капустного вкуса и аромата, свойственного нашей белокочанной, листья мягкие, вкус пресный. Но, это действительно капуста со всеми ее полезными свойствами.



Нам нужно:



- 300 г пекинской капусты,

- 1 репчатая луковица,

- 1 морковка,

- 1 помидор,

- 1\2 сладкого перца,

- 1 столовая ложка растительного масла (подсолнечного, оливкового, горчичного и т.п.),

- пучок свежей зелени (петрушка, укроп),

- чесночный порошок, соль.


   Замечательно, что в основу салата, рецепт которой здесь приведен, можно добавлять разные ингредиенты: мелко нарезанные кабачки, тыкву, немного белокочанной или квашеной капусты, яблоки, корень и стебель сельдерея, стручковую фасоль… У каждого овоща свое время готовности, поэтому последовательность здесь важна, чтобы не получилось овощное «варево».



Приготовление:



   Готовим в микроволновой печи на средней мощности, на которой обычно все разогреваем, например, в кастрюле из огнеупорного стекла.


1. Лук чистим и нарезаем полукольцами, морковь чистим и натираем на крупной терке, половину сладкого перца режем тонкими полосками. Кладем в огнеупорную кастрюлю, закрываем и ставим в микроволновую печь на 5 минут.
2. Шинкуем пекинскую капусту, кладем в миску, чуть-чуть солим и перетираем, чтобы она стала мягче. Добавляем в кастрюлю. Опять ставим в микроволновую печь на 3 минуты.
3. Помидор нарезаем на дольки и добавляем к овощам. Перемешиваем, ставим в печь на 3-5 минут.
Все готовим в закрытой посуде.
4. Зелень мелко рубим. Достаем кастрюлю, проверяем готовность – все овощи должны быть мягкими. Добавляем в горячие овощи зелень и растительное масло, солим, перемешиваем.


   Салат готов. Едим его горячим, но и холодный он очень вкусен.
Если сразу, в горячий салат, добавить сваренный рис, то получится полноценный гарнир.

Читайте также:
04 июл 2022, 00:00    525    0
Такая известная приправа, как горчица, хорошо сочетается не только с мясными блюдами. Но она еще и...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив