Сегодня:
USD 61.3747    CNY 90.4515    EUR 62.5056    JPY 46.1464
Наши подопечные

Советы для мам
Когда вы уже были в такой ситуации, всё очевидно. Однако, столкнувшись с этим...
Ленивая мама — это не та, которая бросила ребенка и не обращает на него...
Взрослый человек тратит время на сон скрепя сердце, ведь на наших плечах лежит...
Рождение ребёнка, поздравления близких, торжественная выписка сменяются...
Если ваше чадо в возрасте от одного до трёх лет, тогда эта статья для вас! Как...
Пожалуй, самые трогательные слова на свете — это «мама» или «папа» из уст...
Причин учить ребенка самостоятельно кушать всего две. Первая - скоро он начнет...
Когда и как надо прикармливать новорожденного ребенка Ранний прикорм коровьим...
В своей жизни взрослый человек общается не только со своими детьми, но и...
Весна, как и осень, – две поры дождей и луж. Естественно, маленьких деток этим...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
no photo
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
no photo
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
no photo
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Беляши классические - пошаговый рецепт

Беляши классические - пошаговый рецепт

15 июл 2021, 00:00, admin
0 комментариев    748 просмотров

Беляши классические - пошаговый рецепт 

   Беляши – блюдо пришедшее к нам из татарской кухни - круглый (в виде чизкейка) или треугольный пирог с дырочкой, приготовленный из тонкого теста и сочного ароматного мяса, обжаренного в масле до хрустящей корочки. Эта еда пользуется огромным успехом в нашей стране, среди населения ее любят люди разных возрастов, от самых маленьких до пожилых. Манящий аромат, неповторимый вкус, который надолго остается в вашей памяти. Это все тот же продукт, которым мы так довольны. Мы должны поблагодарить татар за их вкусную кухню. Рецепты данных пирожков разные. В прошлом для них было только свежеприготовленное тесто, а теперь чаще используют дрожжевое, т.к. изделия из него получаются пышнее.

   Фарш для беляша готовят из говядины или баранины, иногда с добавлением свинины.
   В противовес от перемяча, который жарится во фритюре на сковороде, вак-беляш готовится в хлебопечке или духовке.



   Для того чтобы приготовить данное классическое национальное татарское блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:



- 700г теста;
- 370г говядины;
- 370г баранины;
- две луковые головки;
- половина маленькой ложки черного молотого перца;
- три стаканчика масла подсолнечного;
- четыре столовых ложки воды;
- несколько пучков зелени;
- соль (рекомендуется добавлять 10г, а там в зависимости от ваших вкусовых предпочтений).



Способ приготовления:


1. Приготовьте ингредиенты.

2. Положить фарш из говядины и баранины в миску.

3. Добавить соль, молотый перец, мелко нарезанный лук, зелень.

4. Хорошо перемешать с 4 столовыми ложками воды. Из заранее приготовленного теста получаются шарики весом примерно 50 г.

5. Разгладьте их и положите в середину примерно 55г фарша. Аккуратно прикрепите края лепешки к центру и плотно закрепите. Так, чтобы изделие приобрело нужную форму.

6. Выпекайте изделие в предварительно разогретом масле в течение 6 - 7 минут с обеих сторон. IX. После жарки выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.


   Рецепт очень прост, но результат получается невероятно вкусным. Готовьте, ешьте, наслаждайтесь замечательной едой татарской кухни. Помните, что всегда должно быть много хорошей еды.

Читайте также:
28 фев 2021, 00:00    408    0
Когда в семье ожидается пополнение – это большая радость. Но если в семье уже есть ребенок, то...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив