Сегодня:
USD 52.5123    CNY 82.8897    EUR 54.6405    JPY 38.4339
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Взрослый человек тратит время на сон скрепя сердце, ведь на наших плечах лежит...
Рождение ребёнка, поздравления близких, торжественная выписка сменяются...
Если ваше чадо в возрасте от одного до трёх лет, тогда эта статья для вас! Как...
Пожалуй, самые трогательные слова на свете — это «мама» или «папа» из уст...
Причин учить ребенка самостоятельно кушать всего две. Первая - скоро он начнет...
Когда и как надо прикармливать новорожденного ребенка Ранний прикорм коровьим...
В своей жизни взрослый человек общается не только со своими детьми, но и...
Весна, как и осень, – две поры дождей и луж. Естественно, маленьких деток этим...
Почему мой психически и физически здоровый ребенок плохо ест? Этим вопросом...
Правильно подобранная мебель для детской комнаты облегчает уход за ребенком....
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Вторые блюда для нормализации уровня кальция в организме

Вторые блюда для нормализации уровня кальция в организме

21 авг 2021, 00:00, admin
0 комментариев    311 просмотров

Вторые блюда для нормализации уровня кальция в организме 

   Нездоровый образ жизни, частые стрессы, несбалансированное меню, курение, нерегулярный сон приводят к истощению запасов кальция в человеческом организме, организм не способен сопротивляться болезням и травмам. Особенно сильно это сказывается на скелете: кости становятся хрупкими, увеличиваются случаи переломов даже от легкого удара. По этой причине особенно важно укреплять кости скелета.



   Для повышения уровня кальция в организме

особенно важно откорректировать меню.



   Приготовить блюда, богатые кальцием, под силу даже самой молодой хозяйке.


   1. Фарш по-арабски.


   Ингредиенты:
Фарш незамороженный - 650 г.
Яйцо - 1-2 шт.
Лук - 1-2 шт.
Морковь - 1-2 шт.
Свежий лук - 120-130 г.
Петрушка - 120 г.
Сельдерей - 150 г.
Картофель свежий - 8 шт.
Вода холодная - 600 мл.
Маргарин - 75 г.
Соль по необходимости.


   Лук нарезать. В фарш добавить яйцо и лук, перемешать. Оставшиеся овощи произвольно нарезать. Весь картофель очистить, порезать кружочками.
   Выкладывать в кастрюлю в следующем порядке:
- Картофель;
- Фарш;
- Овощи;
- Соль;
- Картофель;
- Фарш;
- Овощи;
- Соль.


   Последним слоем необходимо выложить сливочное масло тонкими пластинками, залить холодной водой. Сразу после закипания убавить огонь и тушить на протяжении 45 минут в закрытой посуде. Посыпать зеленью.


   1. Говядина с грибочками.
Ингредиенты:
Говядина (при желании допускается заменить кониной) - 600 г.
Болгарский сладкий перец - 3 шт.
Грибы любые белые - 450 г.
Лук - 3-4 шт.
Томатная паста - 120-130 г.
Вода кипящая - 200 мл.
3 лаврушки, соль по желанию.
Петрушка - 120-150 г.


   Лук обжарить. Нарезать все грибы и болгарский перец. Мясо нарезать аккуратными крупными кусочками, добавить всю томатную пасту, болгарский перец и грибы, тушить в закрытой посуде. После выкипания собственного сока долить воду, высыпать лавровый лист, чуть посолить и тушить 10-12 минут. Посыпать зеленью.


   2. Курица, запеченная с черносливом.
   Ингредиенты:
Курица - 1 целая
Чеснок - 8 зубчиков
Чернослив - 250 г.
Изюм - 220-230 г.
Лук - 2-3 целых
Зеленые перцы - 2-3 целых
Сахар - 55-70 г.
Уксус - 20 мл.
Соль добавляется по вкусу.


   Чернослив необходимо предварительно замочить в теплой воде. Чеснок измельчить и потушить с нарезанным перцем. К чесноку добавить обжаренный лук. Курицу разделать, части выложить на полученную массу, долить уксус, осторожно высыпать сахар и изюм. Томить в закрытой сковородке 40-45 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.


   3. Утка в горшочке.
   Ингредиенты:
Утятина - 550-600 г.
Лук - 2-3 целых
Морковь - 2-3 шт.
Крупа любая (можно пшенку) - 220-230 г.
Сметана 40-60 г.

Количество соли и перца подбирается по вкусу.


   Утятину разрезать на части, сложить в горшочки. Залить чуть теплой водой и варить 20 минут. Нарезать лук, морковь, добавить в горшочки. Крупу смешать с солью и перцем, тонкой струйкой "влить" в горшочки. Варить 13-15 минут. Добавить сметану и в духовке довести блюдо до готовности.


   Запеченная рыба.
   Ингредиенты:
Рыба свежая - 1-1,5 кг.
Баклажаны - столько же, сколько рыбы
Масло - 120-130 мл.
Томатная паста - 120-130 г.
Мука - 110-120 г.
Соль и перец согласно предпочтениям.


   Баклажаны вымыть, удалить ножки, нарезать кружочками и замочить в холодной воде на 1,5 или 2 часа. Слить воду, высушить, обвалять в муке, после чего обжарить в масле с двух сторон.
   Рыбу очистить, порезать кусочками и чуть обжарить в масле. В миску для запекания влить чуть растительного масла и горячей воды.    Первым слоем сложить рыбу. Поверх выложить кружочки баклажанов и выпекать в духовке, предварительно разогретой, при температуре 195 градусов 30 минут.
   Подавать к столу в той же миске, украсив зеленью петрушки.


   Приятного аппетита!

Читайте также:
12 авг 2019, 00:00    596    0
В один прекрасный момент все родители сталкиваются с вопросом карманных денег....
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив