Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Нежный тыквенный кекс с имбирем и шоколадом

Нежный тыквенный кекс с имбирем и шоколадом

30 окт 2021, 00:00, admin
0 комментариев    628 просмотров

Нежный тыквенный кекс с имбирем и шоколадом 

   Тем, кто любит необычную и вкусную выпечку из овощей, рекомендуется приготовить очень нежный тыквенный кекс с имбирем и шоколадом.
   В такой яркий и нежный кекс можно добавить какие-нибудь измельченные орехи, например, пекан, фисташки или миндаль.


Ингредиенты:


- свежий имбирный корень (15 г);
- сладкое сливочное масло размягченное (120 г);
- разрыхлитель (12 г);
- очищенная тыква (370 г);
- горький шоколад (50 г);
- сырые яйца куриные (три штуки);
- очищенные фисташки (140 г);
- соль (по вкусу);
- порошковое какао (70 г);
- коричневый сахар (160 г);
- молотый кардамон (7 г);
- просеянная мука пшеничная (290 г);
- измельченная гвоздика (5 г).


Процесс приготовления
тыквенного кекса с имбирем и шоколадом:


   1. Нарезать мелкими кусочками очищенную тыквенную мякоть, переложить ее в миску из жаростойкого материала и отправить на десять минут в микроволновую печь.
   2. Как только тыква станет очень мягкой, ее нужно взбить блендером, добавить разрыхлитель, а также кардамон и гвоздику, затем почистить корень имбиря и помельче натереть, отправить его в ту же посуду
   3. Переложить порошковое какао в ту же посуду, насыпать соль, хорошо перемешать ингредиенты, затем очень мелко натереть горький шоколад и отправить в ту же посуду, просеять в емкость пшеничную муку, вымешивать тыквенное тесто несколько минут.
   4. Теперь нужно очень мелко нарезать размягченное масло (90 г), добавить сахарный песок и взбить блендером ингредиенты до образования кремовой массы, затем добавить все куриные яйца и продолжить процесс взбивания еще десять минут.
   5. Отправить яично-масляную смесь в посуду с тыквенным тестом и перемешать ингредиенты лопаткой, затем измельчить фисташки и добавить в ту же емкость.
   6. Несколько минут перемешивать ингредиенты кулинарной лопаткой шоколадно-тыквенное тесто с имбирем и фисташками, переложить его в силиконовую форму для кекса, смазанную оставшимся маслом.
   7. Разровнять шоколадно-тыквенное тесто с имбирем и отправить в духовку форму, предварительно прогретую до 185 градусов, готовить нежный и яркий кекс примерно пятьдесят минут.
   8. Как только тыквенный кекс с шоколадом и имбирем будет полностью готов, его нужно полностью остудить в форме и переложить на блюдо, по желанию полить сладкую выпечку из тыквы растопленным шоколадом, подавать к столу с черным чаем или компотом.


   Хозяйкам на заметку:


   По желанию в сладкий кекс из тыквы можно дополнительно добавить какие-нибудь цукаты или вяленые ягоды, в этом случае выпечка получится еще более ароматной.


Читайте также:
19 янв 2020, 00:00    833    0
Узбекская кухня давно завоевала большую популярность во всем мире. Ее блюда содержат много мяса,...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив