Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Свинина, запеченная с картофелем и аджикой

Свинина, запеченная с картофелем и аджикой

11 ноя 2021, 00:00, admin
0 комментариев    785 просмотров

Свинина, запеченная с картофелем и аджикой 

   Из нежирной свиной вырезки, а также молодого картофеля в духовке можно приготовить очень вкусное и аппетитное блюдо, а для того, чтобы оно приобрело одновременно пикантный и нежный сливочный вкус, в него желательно добавить сливки и аджику.


Ингредиенты:


- густые сливки (160 мл);
- вырезка свиная (580 г);
- соль (по вкусу);
- домашняя аджика (60 мл);
- молодой картофель (560 г);
- небольшие зубчики чесночные (три штуки);
- нежирная сметана (70 мл);
- тертый пармезан (80 г);
- свежемолотый перец черный (8 г);
- репчатый лук (140 г);
- сушеный майоран измельченный (10 г);
- подсолнечное масло (по вкусу);
- луковый порошок (по вкусу).


Процесс приготовления с
винины, запеченной с картофелем и аджикой:

  1. Небольшие картофельные клубни нужно хорошо промыть, затем почистить, кружочками нарезать и переложить в форму, промазанную маслом.
  2. Равномерно распределить картофельные кружочки по дну формы, посыпать их луковым порошком и сушеным майораном, далее почистить чеснок и мелко его порубить, затем нашинковать тоненькими кольцами очищенный лук.
  3. Переложить лук с чесноком на слой из картофеля, потом подготовить емкость и отправить в нее сметану, насыпать соли и влить сливки, несколько минут взбивать ингредиенты блендером.
  4. Перелить сметанно-сливочную смесь на слой из картофеля, затем промыть свиную вырезку и поперек волокон нарезать ее порционными кусками, по вкусу посолить мясо и смазать его со всех сторон аджикой.
  5. Далее свинину нужно выложить на слой из картофеля, посыпать черным перцем, накрыть форму фольгой и поместить в духовку, заранее прогретую до 210C.
  6. Запекать свинину с картофелем и аджикой в сметанно-сливочном соусе примерно четверть часа, затем равномерно посыпать мясо тертым пармезаном и готовить еще пятнадцать минут.
  7. Подавать пикантное блюдо из свинины и картофеля в горячем виде с домашними соленьями или какими-нибудь маринадами.


Читайте также:
02 июн 2023, 00:00    186    0
С огромным нетерпением все дети ждут наступления каникул, ведь в это время можно спать до обеда,...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив