Сегодня:
USD 63.4445    CNY 93.6231    EUR 65.8166    JPY 49.2009
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Пожалуй, самые трогательные слова на свете — это «мама» или «папа» из уст...
Причин учить ребенка самостоятельно кушать всего две. Первая - скоро он начнет...
Когда и как надо прикармливать новорожденного ребенка Ранний прикорм коровьим...
В своей жизни взрослый человек общается не только со своими детьми, но и...
Весна, как и осень, – две поры дождей и луж. Естественно, маленьких деток этим...
Почему мой психически и физически здоровый ребенок плохо ест? Этим вопросом...
Правильно подобранная мебель для детской комнаты облегчает уход за ребенком....
Рождение ребенка летом может иметь несколько преимуществ. Это хорошее время,...
Появившиеся на свет малыши большую часть времени проводят во сне. Мамы,...
Вы очень хотите спать, раз читаете эту статью. После длительного ожидания,...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Макароны с беконом и кукурузой в сырно-винном соусе

Макароны с беконом и кукурузой в сырно-винном соусе

12 ноя 2021, 00:00, admin
0 комментариев    316 просмотров

Макароны с беконом и кукурузой в сырно-винном соусе 

   Для такого блюда хорошо использовать какие-нибудь фигурные макароны, например, «фарфалле» или «пенне», а для сочности можно добавить помидоры или болгарский перец.


Ингредиенты:


- макароны «фарфалле» (360 г);
- сыр горгонзола (140 г);
- соль (по вкусу);
- сырокопченый бекон (350 г);
- крупномолотый перец черный (8 г);
- белый лук салатный (170 г);
- сладкая кукуруза консервированная (240 г);
- сыр моцарелла (150 г);
- помидоры черри (пять штук);
- свежая петрушка измельченная (50 г);
- оливковое масло (по вкусу);
- сухое вино белое (270 мл);
- измельченный базилик свежий (25 г).


Процесс приготовления м
акарон с беконом и кукурузой в сырно-винном соусе:

  1. Макароны нужно отварить до состояния «аль денте», подсушить их на дуршлаге, затем нарезать тоненькой соломкой не очень жирный бекон.
  2. Далее измельченный бекон необходимо переложить в глубокую сковороду и обжаривать без масла при непрерывном помешивании до хрустящей корочки, отправить на бумажное полотенце и подсушить.
  3. Влить в ту же сковороду масло и перемешать его с жиром от бекона, прогревать смесь примерно три минуты, в то же время нужно почистить не очень крупную луковицу и нашинковать перьями, затем подсушить на сите сладкую кукурузу.
  4. Теперь необходимо отправить в сковороду нашинкованный лук и при постоянном помешивании обжаривать его на огне средней силы до мягкости, добавить кукурузу и промытые помидоры, разрезанные на половинки. Продолжить процесс жарки еще полторы минуты, затем насыпать всю зелень и влить вино.
  5. Помельче натереть весь сыр и отправить в ту же посуду, насыпать черный перец и добавить по вкусу соль, хорошо перемешать ингредиенты и уменьшить огонь, довести сырно-винный соус до тихого кипения.
  6. Вернуть обратно в сковороду обжаренный бекон и добавить отваренные макароны, готовить эти ингредиенты в сырно-винном соусе примерно пять минут на тихом огне.
  7. Переложить макароны с беконом в тарелки и полить их оставшимся сырно-винным соусом, затем подавать это ароматное итальянское блюдо в горячем виде с кусочками пшеничного хлеба.


Читайте также:
03 сен 2021, 00:00    167    0
ЭКО по квоте, как последний шанс стать родителями. Экстракорпоральное оплодотворение –...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив