Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Печеночный рулет с зеленью и сливочным сыром

Печеночный рулет с зеленью и сливочным сыром

13 ноя 2021, 00:00, admin
0 комментариев    854 просмотра

Печеночный рулет с зеленью и сливочным сыром 

   Тем, кто любит полезные, нежные и легкие закуски, рекомендуется приготовить печеночный рулет со сливочным сыром и ароматной зеленью, а подавать его желательно в охлажденном виде с пшеничными тостами.


Ингредиенты:


- сливочный сыр (260 г);
- говяжья печень (1,2 кг);
- морская соль (по вкусу);
- свежая петрушка измельченная (50 г);
- масло сливочное (80 г);
- морковь (180 г);
- свежемолотый перец черный;
- оливковое масло (30 мл);
- крутой кипяток (140 мл);
- белый лук салатный (190 г).


Процесс приготовления п
еченочного рулета с зеленью и сливочным сыром:

  1. Обработать размороженную говяжью печень и промыть, выложить на бумажное полотенце и полностью обсушить, затем нарезать ее небольшими кусками.
  2. Далее нужно промыть морковь и салатный лук, почистить эти овощи и крупно нарезать, затем подготовить глубокую сковороду и перелить в нее оливковое масло, сильно его разогреть.
  3. Отправить в сковороду половину сливочного масла, затем добавить овощи и обжаривать их при регулярном помешивании на небольшом огне до мягкости.
  4. Добавить кусочки печени и смешать компоненты, продолжать процесс жарки под крышкой на тихом огне еще несколько минут, влить крутой кипяток.
  5. Тушить печень с овощами под плотно закрытой крышкой до полной готовности, затем отправить компоненты в миску и остудить, измельчить блендером, по вкусу посолить, добавить вторую половину масла и насыпать специи, продолжить процесс взбивания еще пять минут.
  6. Расстелить на поверхности стола пищевую пленку и распределить на ней ровным слоем печеночную массу, разровнять таким образом, чтобы получился пласт в виде прямоугольника.
  7. Слегка взбить сливочный сыр и добавить петрушку, хорошо перемешать, переложить начинку на пласт из печенки, при помощи пищевой пленки сформировать не очень плотный рулет. Теперь нужно завернуть печеночный рулет в пищевую пленку и на десять часов убрать в холодильник, затем переложить его на блюдо, украсить по своему усмотрению и подавать как закуску с кусочками хлеба.


Читайте также:
22 авг 2021, 00:00    500    0
Ухоженные ногти – визитная карточка женщины. Часто, ухаживая за ними, вы задаетесь вопросом, какая...
Прочитав данный рецепт, вы научитесь готовить картофель с беконом. Картофель...
  • Домашние чипсы в микроволновке
  • ЭКО по квоте ОМС
  • Новогодний салат с овощами и печенью трески
  • Комментарии
    Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив