Сегодня:
USD 75.5873    CNY 11.8266    EUR 84.9526    JPY 66.3978
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Итак, ребенок только появился на свет. Жизнь обретает новый смысл и играет...
Это не маст-хевы — без них спокойно выросли сотни предыдущих поколений. Это не...
Кого называют погодками? Это дети, рожденные друг за другом с временной...
Каждая женщина практически ежедневно совершает покупки. Поход по магазинам...
Как мы знаем, человеческие детки рождаются незрелыми, даже рождённые в срок,...
Многообразие рынка детских товаров не перестает удивлять. Будущие мамы в...
Не бойтесь своего младенца. Он родился, значит, он сильный и жизнеспособный....
Во время УЗИ на экране отчётливо видно изображение двух крохотных человечков....
Кто-нибудь встречал ребенка, дошколенка, который любит рыбу? А изюм? Дети...
Как быть, если школьник задерживается на продленку и нужно приготовить ему...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Треска, запеченная с сыром и грибами

Треска, запеченная с сыром и грибами

22 ноя 2021, 00:00, admin
0 комментариев    155 просмотров

Треска, запеченная с сыром и грибами 

   Из филе трески или какой-то другой белой рыбы, а также сыра и шампиньонов в духовке можно приготовить низкокалорийное и аппетитное блюдо, которое хорошо подавать в теплом виде с огурцами и легким гарниром.


Ингредиенты:


- сливочный сыр (90 г);
- лимонный сок свежевыжатый (30 мл);
- приправа для рыбы (по вкусу);
- шампиньоны (190 г);
- филе трески (950 г);
- оливки без косточек (140 г);
- свежий тимьян измельченный (25 г);
- оливковое масло (по вкусу);
- рубленый лук зеленый (30 г);
- жирные сливки (90 мл);
- соль (по вкусу);
- крупные зубчики чесночные (три штуки);
- измельченный укроп свежий (25 г).


Процесс приготовления т
рески запеченной с сыром и грибами:

  1. Подготовить свежее филе трески и тщательно промыть его прохладной водой, затем отправить рыбу в миску и посыпать приправой, добавить укроп и лимонный сок, по вкусу насыпать соль, влить немного масла и перемешать компоненты.
  2. Далее емкость с рыбой нужно накрыть плоской тарелкой и убрать в холодильник примерно на двадцать минут, затем промыть шампиньоны и нарезать их пластинками или ломтиками.
  3. Влить в глубокую сковороду еще немного масла и раскалить его, затем добавить измельченные грибы, при регулярном помешивании обжаривать приблизительно минут пять.
  4. Отправить в сковороду измельченный тимьян и зеленый лук, а также рубленый чеснок, затем перемешать компоненты и продолжать процесс жарки еще полторы минуты, влить сливки и немного уменьшить огонь.
  5. Тушение сливочного соуса с грибами продолжать еще десять минут, затем подготовить керамическую форму и смазать ее маслом, переложить в нее маринованную треску, добавить целые оливки.
  6. Полить треску горячим сливочным соусом с грибами и сверху равномерно распределить сыр, затем накрыть форму фольгой и поместить в духовку, разогретую до 210 градусов.
  7. Запекать треску с сыром и грибами в сливочном соусе примерно четверть часа, удалить фольгу и готовить рыбу еще десять минут, затем переложить ее на сервировочное блюдо и украсить, подавать к столу в теплом виде с отваренным или запеченным картофелем.   Отличным дополнением к треске, приготовленной в духовке, может стать легкий огуречный салат с какой-нибудь пряной зеленью.


Читайте также:
21 авг 2019, 00:00    574    0
Вы можете чувствовать голод на диете довольно часто, и тогда риск достижения переедания резко...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив