Сегодня:
USD 76.6903    CNY 12.0972    EUR 86.9054    JPY 67.3165
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Все родители согласятся с тем, что время летит незаметно, когда у вас на руках...
Это уже привычно, что дети сотворяют в доме хаос, разбрасывают куклы и...
Как известно, дети познают жизнь через игру. Как сделать так, чтобы игра была...
В последние годы интернет-магазины становятся все более популярными в нашей...
Итак, ребенок только появился на свет. Жизнь обретает новый смысл и играет...
Это не маст-хевы — без них спокойно выросли сотни предыдущих поколений. Это не...
Кого называют погодками? Это дети, рожденные друг за другом с временной...
Каждая женщина практически ежедневно совершает покупки. Поход по магазинам...
Как мы знаем, человеческие детки рождаются незрелыми, даже рождённые в срок,...
Многообразие рынка детских товаров не перестает удивлять. Будущие мамы в...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Сливочный десерт с пряностями и вишневым соусом

Сливочный десерт с пряностями и вишневым соусом

27 ноя 2021, 00:00, admin
0 комментариев    114 просмотров

Сливочный десерт с пряностями и вишневым соусом 

   Нежный сливочный десерт с пряностями отлично подойдет для легкого ужина, а подавать такое лакомство желательно с теплым вишневым соусом.


Ингредиенты:


- молоко (260 мл);
- замороженная вишня без косточек (340 г);
- молотая корица (7 г);
- густые сливки (260 мл);
- желатиновые гранулы (25 г);
- консервированный сок вишневый (60 мл);
- коричневый сахарный песок (160 г);
- молотый кардамон (6 г);
- тертая цедра апельсиновая (30 г);
- экстракт ванили (10 мл);
- свежевыжатый сок апельсиновый (70 мл);
- молотая гвоздика (3 г);
- охлажденная вода питьевая (по вкусу);
- просеянный крахмал кукурузный (50 мл).


Процесс приготовления с
ливочного десерта с пряностями и вишневым соусом:

  1. Желатиновые гранулы по инструкции замочить в охлажденной воде, перемешать и накрыть пищевой пленкой или какой-нибудь крышкой, отодвинуть на пятнадцать минут в сторону.
  2. По прошествии вышеназванного времени поставить посуду с желатином на водяную баню и при непрерывном помешивании прогревать желатиновую смесь еще десять минут.
  3. Далее нужно поставить на небольшой огонь сотейник с толстым дном и отправить в него ягодный сок, добавить просеянный крахмал и тщательно перемешать.
  4. Влить апельсиновый сок и добавить размороженную вишню, насыпать пряности, а также цедру и половину сахара, при регулярном помешивании готовить вишневый соус до того момента, пока он не станет очень густым.
  5. На вторую конфорку поставить толстостенную кастрюлю и влить молоко, добавить вторую половину сахарного песка, прогревать компоненты несколько минут.
  6. Влить густые сливки и добавить экстракт ванили, хорошо перемешать компоненты и продолжить процесс варки сливочной смеси еще десять минут на слабом огне.
  7. Немного остудить сливочную смесь и добавить в нее желатин, взбивать компоненты несколько минут блендером, затем десерт распределить по силиконовым формочкам для маффинов, отправить примерно на полтора часа в холодильник, в это же время немного остудить соус.
  8. Переложить сливочный десерт из формочек в порционные тарелки, полить теплым ягодным соусом, по желанию посыпать тертым шоколадом и подавать на ужин.


Читайте также:
03 апр 2020, 00:00    443    0
Этот невероятно красивый город покоряет с первого взгляда уютными средневековыми улочками, особой...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив