Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Рецепт картофельного пирога с мясом и грибами

Рецепт картофельного пирога с мясом и грибами

10 мар 2022, 00:00, admin
0 комментариев    693 просмотра

Рецепт картофельного пирога с мясом и грибами 

   Если вы хотите приготовить вкусный и оригинальный пирог, то обязательно возьмите на вооружение этот рецепт. Нежный и ароматный пирог с домашним фаршем и грибами украсит любое торжество. Подготовьте ингредиенты и сотворите это вкуснейшее блюдо своими руками.



   Картофельный пирог с мясом и грибами:


- свиная шейка - 300 г;
- говяжья лопатка - 200 г;
- чеснок - 1 зуб;
- картофель - 4 шт;
- батон - 40 г;
- яйцо - 1 шт;
- майонез - 100 г;
- укроп - 1 пуч;
- помидоры черри - 6 шт;
- репчатый лук - 1 шт;
- сыр Пармезан - 100 г;
- шампиньоны - 6-7 шт;
- сливочное масло - 35 г;
- мука - 130 г;
- приправа для мяса - 7-8 щепоток;
- чёрный перец - 7-8 щепоток.

  1. Промойте картофель и очистите от кожуры. Поместите его в кастрюлю с водой, подсолите и варите около 30 минут до готовности. Слейте из кастрюли воду и разомните картофель при помощи толкушки до состояния пюре. Положите ломтик сливочного масла и муку. Хорошо всё замешайте. У вас должно получиться мягкое картофельное тесто.
    2. Подготовьте круглую форму для запекания и застелите фольгой вместе с бортиками. Смажьте фольгу вместе с бортиками растительным маслом и выложите тесто. Для удобства тесто можно предварительно раскатать под размер формы. Не забудьте сделать высокие бортики, чтобы начинка оставалась внутри.
    3. Перейдите к начинке. Заранее промойте овощи из списка, очистите от шелухи и просушите.
    4. Говядину со свининой промойте в воде и удалите с мяса плёнку, если таковая имеется. Перекрутите мясо при помощи мясорубки вместе с крупной луковицей и зубчиком чеснока, а также добавьте сырое яйцо и вымоченный ломтик белого хлеба. Придайте аромат с помощью приправы для мяса и чёрного перца. Достаточно несколько щепоток. Посолите фарш на свой вкус. Замешайте ингредиенты руками до однородности.
    5. Приготовленный фарш обжаривайте 10 минут на сковороде с растительным маслом.
    6. Смажьте дно пирога майонезом и выложите фарш.
    7. Грибы промойте и нарежьте тонкими пластинками. Обжаривайте шампиньоны на сковороде 5 минут и разложите поверх фарша.
    8. Помидоры черри нарежьте маленькими кружочками и разложите на верхушке пирога.
    9. Твёрдый сыр натрите и засыпьте им пирог.
    10. Отправляйте блюдо в духовку на 35 минут. Температура должна составлять 190°C.
    11. По готовности посыпьте пирог нашинкованным укропом и подавайте к столу.
Читайте также:
02 янв 2021, 00:00    758    0
Тем, кто любит сытные и полезные, а также ароматные блюда, настоятельно рекомендуется приготовить...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив