Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Жареная рыба с маринадом

Жареная рыба с маринадом

14 апр 2022, 00:00, admin
0 комментариев    629 просмотров

Жареная рыба с маринадом 

   Когда говорят о жареной рыбе представляется поджаренная корочка, нежный вкус и желательно отсутствие рыбных костей. Рыба под шубой (рыба под маринадом) во время тушения с овощами лишается хрустящей поджарки. А многие любят ее именно за нее.

Попробуем приготовить рыбу с маринадом так, чтобы не убавить ни одного достоинства.

   Чтобы рыбьи кости не портили блюда используем рыбное филе. Очень хорошо подойдет мясо трески, замороженное брикетами.



   Ингредиенты:


- мясо трески или минтая - шестьсот граммов;

- три небольших моркови;

- одна головка лука;

- четыре лавровых листа;

- кориандр и черный перец горошком - по десять штук;

- растительное масло;

- соль;

- молотый перец;

- мука - для панировки;

- стакан томатного сока;

- сорок миллилитров столового уксуса.



   Приготовление:


  1. Шинкуем мелко лук.

  2. Морковь измельчаем с помощью терки.

  3. В сотейник наливаем масло. В горячее масло добавляем лук, морковь, специи, соль, перец.

  4. Тушим на среднем огне около двадцати минут. Затем добавляем томатный сок и уксус.

  5. Перемешиваем и продолжаем готовить еще десять минут.

  6. Рыбу размораживаем так, чтобы можно было ее легко нарезать на кусочки около трех сантиметров толщиной.

  7. Муку насыпаем в тарелку. Добавляем соль и перемешиваем.
  8. Рыбу обваливаем в муке.

  9. Сковороду для жарки раскаляем, наливаем на нее масло и выкладываем рыбные кусочки в панировке. На небольшом огне поджариваем с двух сторон (по пять минут с каждой).



   Подаем рыбу на тарелки с маринадом и свежими овощами.


   Приятного аппетита.

Читайте также:
21 янв 2022, 00:00    357    0
Существует много фейковых ограничений для женщин во время беременности, придуманных маркетологами,...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив