Сегодня:
USD 92.2628    CNY 12.6979    EUR 99.7057    JPY 60.9398
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Лапша по-турецки или «язык проглотишь»

Лапша по-турецки или «язык проглотишь»

10 июн 2022, 00:00, admin
0 комментариев    893 просмотра

Лапша по-турецки или «язык проглотишь» 

   Очень вкусное и несложное в приготовлении блюдо.



   Понадобится:


  • яйцо, 1.5 стакана муки,
  • 100 г воды, соль,
  • 4 головки лука,
  • 300 г фарша,
  • 5 л сока томатного,
  • ложка уксуса (не эссенции),
  • специи (перец, кориандр),
  • 2 зубчика чеснока.


   Приготовление:

  1. Сначала готовится тесто: из яйца, муки, воды, соли замешивается пластичная масса.
  2. Фарш можно взять магазинный и добавить измельченный лук и специи либо приготовить самим.
  3. Тесто нужно раскатать достаточно тонко. Сверху распределить фарш, и сформировать рулет.
  4. Убрать рулет в морозилку на полчаса, чтобы он немного схватился.
  5. В кастрюлю наливается томатный сок, разбавленный водой в пропорции 3/1 и ставится на огонь. В кипящую жидкость закладывается нарезанный колечками лук, соль и выдавливается чеснок.
  6. Рулет нарезается на кусочки 1.5-см толщиной. Эти мини-рулетики добавляются в кипящий томатный бульон.
  7. После всплытия рулетики нужно еще 5-7 минут проварить на небольшом огне.
  8. Перед выключением в варево добавляется ложка уксуса (в идеале — бальзамического).


   Готовое блюдо имеет яркий вкус и пряный аромат.


   Некоторые адаптируют рецепт лапши по-турецки под себя, заменяя томатный бульон на привычный – мясной с добавлением моркови. Оба варианта имеют право на существование.

Читайте также:
25 июн 2019, 03:45    900    3
Многие люди считают, что для того чтобы эффективно тренироваться и привести свою фигуру в...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив