Сегодня:
USD 92.5919    CNY 12.7477    EUR 100.2704    JPY 61.0161
Наши подопечные

Советы для мам
Как сохранить кроссовкам белый цвет Несколько сезонов подряд белые кроссовки в...
Кто сказал, что чтобы приготовить вкусную домашнюю еду, необходимо проводить...
Материнство – очень ответственный этап в жизни каждой женщины. В некоторых...
СПОКОЙНЫЙ РЕБЕНОК – СЧАСТЛИВЫЕ РОДИТЕЛИ! Что мама малыша должна знать, для...
Малыш подрос. Вот уже он делает первые шаги. В этот период ребенок с...
Во время беременности молодая женщина немного по другому представляет...
Слинг удобен не только для мамы, но и для ее малыша. Мама, независимо от ее...
Первые полгода-год после родов женщине, особенно кормящей ребенка грудью, не...
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Андрей
Как это не отвечать на насилие насилием? То есть, когда тебя бьют по лицу при всём классе, надо стоять/сидеть как...
26 января 2024 20:07
no photo
Иванова Ирина
Просто и вкусно!...
14 октября 2023 13:14
no photo
Александр
Какие же дети могут быть "злыми" порой по отношению к своим одноклассникам...
12 октября 2023 14:19
no photo
Гость Екатерина
Странно, в начале написано о ревности, а потом речь идёт совсем о другом. По 5 пункту: "мужчина будет четко...
9 октября 2023 10:30
» » Пошаговый рецепт приготовления курицы «Пикассо»

Пошаговый рецепт приготовления курицы «Пикассо»

29 авг 2022, 00:00, admin
0 комментариев    1 245 просмотров

Пошаговый рецепт приготовления курицы «Пикассо» 

   Курица «Пикассо» может стать отличным ужином или обедом. Те люди, которые не раз сталкивались с приготовлением блюда из курицы, хорошо понимают, что приготовить грудку нежной и сочной довольно сложно. Но если готовить именно по этому рецепту, то можете не беспокоиться, курица не будет суховатой. Все это благодаря овощному соку, отлично пропитывающему мясо.


   Для приготовления курицы Пикассо можно использовать совершенно любые овощи. Также необязательно готовить блюдо из куриной грудки, вместо ее подойдут и другие части, например бедра или голени.


   Ингредиенты, которые понадобятся для готовки этого блюда:


2 шт. куриные грудки;
Болгарский перец – 1шт.;
1 репчатая луковица;
Твердый сыр 95гр.;
Томаты – 2шт;
Пару зубчиков чеснока;
Сливочное и оливковое масло – по одной ст.л. каждого вида;
1 щепот. мускатного ореха;
Половина стакана сливок;
Перец, соль, а также другие специи и приправы по вашему усмотрению.
Если вы будете готовить курицу строго по рецепту, то у вас получиться ровно 2 порции.


Пошаговый рецепт приготовления курицы «Пикассо».


1. Для начала необходимо заняться подготовкой овощей. Очистить болгарский перец от семян, а после нарезать его на аккуратные кольца. Весь чеснок перетереть или мелко нарезать. Лук измельчить на полукольца и отложить все овощные заготовки в сторону.
2. Достать из морозильной камеры куриную грудку, а затем отбить. Размороженное мясо посолите и поперчите (по вкусу). Вылить на сковороду сливочное и оливковое масло и в нем обжарить две грудки. Грудка должна принять золотистую корочку. Переложить курицу в противень или в любую другую форму для духовой печи. Не надо выливать масло из сковороды, оно понадобится для обжарки лука.
3. В сковороде с оставленным маслом необходимо обжарить луковые полукольца (лук тоже должен покрыться золотистой корочкой). Потом также переложите их противень с куриной грудкой.
4. Таким же образом поступаем с болгарским перцем. Нарезанные кольца обжарить в оставшемся после лука и грудки масле, и переложить его в форму.
5. Измельченные чесночные зубчики нужно положить в сковороду. Обжаривать примерно полминуты и по истечению времени разбавить масло водой. Добавляем нарезанные кольцами помидоры (рекомендуется предварительно очистить их от кожуры) и постоянно перемешивать. В получившуюся смесь надо добавить различных приправ, специй, мускатного ореха, а затем залить содержимое сковороды сливками. Готовить примерно пять минут. В итоге у вас получиться что-то наподобие томатного соуса.
6. Перелить подливу в противень, распределить в нем курицу и овощи, а затем закрыть форму фольгой. Процесс приготовления в духовке, разогретой до 195 градусов, займет около 30 минут.
7. Достаньте готовое блюдо и присыпьте его тертым сыром. Отправить емкость обратно в духовку (фольгу обязательно снять). Это необходимо для того, чтобы сыр хорошо расплавился. 15 минут будет достаточно.
8. Достать грудку Пикассо из духовки, распределить по порциям и приятного аппетита!


Читайте также:
25 дек 2022, 00:00    219    0
Многие считают, что беременность и кошка в доме между собой никак не связаны. Но такое мнение уже...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив