Сегодня:
USD 69.3372    CNY 10.2525    EUR 75.4062    JPY 53.3363
Наши подопечные

Советы для мам
Уход за двойняшками — не простое дело, чтобы не превратить двойную радость, в...
В жизни всякое бывает, и, имея малыша, может случиться так, что нужно будет...
Существует мнение, что до рождения малышу ничего нельзя покупать. Тут мнения...
Правильно укомплектованная домашняя аптечка может спасти от стресса в...
Выбирая одежду для ребенка, мы обращаем внимание не только на красоту, но и...
Случилось ехать в общественном транспорте, и весь автобус был в ужасном...
Многоразовые хлопковые подгузники – хорошее решение для тех, кто заботится об...
Поздний ребенок в семье – счастье для родителей, а иногда и неожиданность. Как...
К пополнению современные семьи готовятся заблаговременно. Появление малыша...
Грудное вскармливание считается оптимальным способом кормления новорожденного...
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
no photo
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
no photo
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
no photo
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
no photo
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Рецепт супа из свинины с клецками

Рецепт супа из свинины с клецками

25 янв 2023, 00:00, admin
0 комментариев    83 просмотра

Рецепт супа из свинины с клецками 

   Суп с клецками – достаточно быстрое, недорогое и простое в приготовлении блюдо даже для неопытного повара. Блюдо готовится очень быстро и легко.



   Ниже вы можете ознакомиться с перечнем продуктов, входящих в состав блюда из свиной вырезки с кнедликами:


1. Двести пятьдесят грамм свиной вырезки;
2. Три большие картофелины;
3. Лампочка (одна);
4. морковь;
5. Укроп, соль, перец (по желанию и по вкусу).
Для приготовления клецек вам понадобится:
1. Большое домашнее куриное яйцо;
2. Пятьдесят граммов молока;
3. Сто семьдесят граммов муки;
4. Соль, перец.



   Рекомендации по приготовлению супа с клецками:


1. Двести пятьдесят грамм свиной вырезки промыть под проточной водой, нарезать кубиками. Поместите кусочки свинины в кастрюлю и залейте фильтрованной водой. Поставить на средний огонь. После того, как вода закипит и появится пена, ее нужно сразу же убрать. Если проигнорировать, бульон будет слишком мутным;


2. Картофель очистить и промыть, нарезать соломкой, соединить со свининой (через пятнадцать-двадцать минут после того, как мясной бульон закипит и пена полностью снимется). Картофель варится около получаса. Перец и соль по вкусовым предпочтениям;


3. Пока картошка варится, нужно сделать поджарку, мелко нарезав лук и натерев крупную морковь. Жарить овощи нужно на рафинированном растительном масле. Здесь главное не пережарить овощи, так как качество прожарки очень сильно отражается на всем супе в целом;


4. После того, как зажарка будет готова, рекомендуется убавить огонь до минимума и добавить в сковороду с овощами нарезанную зелень (лук, укроп, петрушку). Затем перемешайте содержимое кастрюли и выключите газ, накройте все крышкой и дайте овощам настояться минут пять, чтобы зажарка впитала в себя весь аромат овощей;


5. Также для приготовления клецек вам понадобится глубокая миска, в которую нужно аккуратно вбить обыкновенной вилкой большое домашнее куриное яйцо;


6. В миску со взбитым яйцом влить пятьдесят граммов молока. Затем все смешать до получения однородной массы;


7. Что касается муки. Добавлять желательно равномерно, перемешивая вилкой/венчиком, чтобы в вышеупомянутой смеси не образовывались комочки. Далее замешиваем достаточно густое тесто. Ароматные травы соль/перец (по вкусовым предпочтениям);


8. Затем переложите готовую зажарку в суп, помешивая его. Подержите блюдо на среднем огне минут пять (не больше);


9. И в конце можно кидать клецки. Рекомендуется подбрасывать там, где в супе большое скопление пузырей;


10. Варим клецки не более пятнадцати минут. После того, как они всплывут, суп можно выключить и оставить на десять минут, предварительно накрыв крышкой.


   Вкуснейший суп готов! Приятного аппетита!

Читайте также:
29 май 2022, 00:00    196    0
Младенец не умеет еще говорить и свои потребности чаще всего определяет через плач, недовольство...
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив