Сегодня:
USD 52.5123    CNY 82.8897    EUR 54.6405    JPY 38.4339
Москва C
Наши подопечные

Советы для мам
Взрослый человек тратит время на сон скрепя сердце, ведь на наших плечах лежит...
Рождение ребёнка, поздравления близких, торжественная выписка сменяются...
Если ваше чадо в возрасте от одного до трёх лет, тогда эта статья для вас! Как...
Пожалуй, самые трогательные слова на свете — это «мама» или «папа» из уст...
Причин учить ребенка самостоятельно кушать всего две. Первая - скоро он начнет...
Когда и как надо прикармливать новорожденного ребенка Ранний прикорм коровьим...
В своей жизни взрослый человек общается не только со своими детьми, но и...
Весна, как и осень, – две поры дождей и луж. Естественно, маленьких деток этим...
Почему мой психически и физически здоровый ребенок плохо ест? Этим вопросом...
Правильно подобранная мебель для детской комнаты облегчает уход за ребенком....
Наши подопечные
Наши подопечные
Последние комментарии
Гость DulcieTrudel2
It's amazing to pay a quick visit this site and reading the views of all colleagues concerning this post, while I am...
27 июня 2021 09:32
ErrolHarcus43
Hi there, of course this piece of writing is truly nice and I have learned lot of things from it about blogging....
21 июня 2021 16:16
ErrolHarcus43
I have read so many content regarding the blogger lovers except this article is genuinely a pleasant piece of writing,...
19 июня 2021 23:59
ErrolHarcus43
Наши подопечные
» » Рецепты супов при нехватке кальция в организме

Рецепты супов при нехватке кальция в организме

29 июн 2019, 12:06, admin
4 комментария    826 просмотров

Кальций в человеческом организме заботится о росте костной ткани в организме и о нормальном состоянии на протяжении долгих лет жизни человека. Здоровому организму необходимо около 0,6 до 2 граммов кальция в сутки. Здоровое и сбалансированное питание на 90 процентов исключает риск возникновения дефицита кальция в организме. Рецепты блюд, рекомендованных для нормализации содержания кальция в организме достаточно просты.

1. Суп, молочный с кнёдликами.
Ингредиенты:
Молоко коровье - 1-1,5 л.
Масло - 15-20 г.
Для кнёдли:
Манная крупа - 230 г.
Молоко - 220-250 мл.
Мука - 15-20 г.
Масло сливочное - 30 г.
Яйца - 2 шт.
Соль по предпочтению.
Вскипятить молоко. Не снимая с плиты, помешивая, тонкой струйкой добавить манную крупу и муку. Добавить сливочное масло. Варить до готовности и снять огня.
В остывшую массу добавить яйцо и взбить до однородной консистенции.
В кипящее молоко аккуратно чайной ложкой опускать полученную массу из муки. Варить пока кнёдли не всплывут. Добавить соль и сахар. По желанию допускается добавление сметаны или масла.

  


2. Борщ "Красный бархат"
Ингредиенты:
Птица - 1,5 кг.
Вода - 6 л.
Свёкла - 2 шт.
Капуста - 0,7 кг.
Картофель - 350 г.
Томатная паста - 120 г.
Лук очищенный от кожуры - 90 г.
Морковь - 40-50 г.
Масло.
Петрушка - 120 г.
Уксус виноградный - 15 г.
Чеснок, сметана.
Птицу отварить в высокой кастрюле. Очищенный картофель и капусту нарезать соломкой. Аккуратно выложить в кипящий бульон, варить на слабом огне.
В это время нарезать мелко и обжарить на растительном масле лук, нарезанную соломкой морковь, очищенную свеклу. За 10-15 минут до готовности добавить муку и разведённую в небольшом количестве воды томатную пасту. На слабом огне тушить в открытой сковородке.
Кожуру от свеклы выложить в сковородку, залить холодную воду, влить уксус и вскипятить. Остудить и дать настояться.
Прожаренные овощи добавить в посуду с бульоном, отварить 15-17 минут. Затем добавить в бульон лавровый лист, горошки перца, толченый чеснок и настой из свеклы.

 
3. Диетический гороховый суп.
Ингредиенты:
Горох - 470 г.
Лук - 30 г.
Морковь - 30 г.
Вода - 2,7 мл.
Петрушка - 60 г.
Масло, по предпочтению соль.

Лук обжарить.
Горох предварительно замочить на 2,5-3 часа, варить на среднем огне. Морковь, нарезать соломкой, и добавить в кастрюлю с горохом. Варить 40-50 минут. Затем в кастрюлю добавить обжаренный ранее лук и соль. Перед подачей добавить нашинкованную зелень.

 

 
4. Суп грибной.

Ингредиенты:
Перловая крупа - 200 г.
Свежие грибы - 700 г.
Картофель - 5 шт.
Морковь - 2 шт.
Луковица - 2 шт.
Масло, соль.
Отварить в разной посуде перловую крупу и грибы. Лук обжарить до золотистого цвета в масле. Морковь очистить, натереть на мелкой терке. Картофель нарезать кубиками. В грибной бульон выложить готовую перловую крупу, добавить картофель, морковь и лук. Варить до готовности. В конце добавить готовые грибы, соль.

 


5. Суп "Гармошка".

Ингредиенты:
Картофель - 5-6 шт.
Холодная вода - 250 мл.
Коровье молоко - 2,5 л.
Крупа ячневая - 250-270 г.
Соль, ориентируясь на предпочтения.
Картофель очистить от кожуры, нарезать мелкой соломкой. Морковь мелко нарезать или натереть на крупной терке. Молоко развести с водой, посолить, вскипятить, добавить крупу и овощи и варить 30-40 минут.

 

Приятного аппетита!


Читайте также:
31 июл 2019, 08:39    566    0
Люди, покупающие квартиру, обычно отдают предпочтение недвижимости на этажах не ниже четвёртого и...
Комментарии
А Я ВОТ сижу и думаю какой обед зделать, а тут сколько рецептов супов что все вопросы отпали 
Анна от 2 июля 2019 11:05
Нехватка кальция в организме приводит к таким плохим последствиям как частые переломы костей, так как от отсутствия определённой нормы кальция, кости становятся значительно хрупкими и склонны к переломам. 
Моня от 2 июля 2019 15:44
Не хватка кальция в организме,таки да,плохо,но пополнять его супами-борщами слышу впервые,можно попробовать,но молочные продукты по моему эффектней
ммм какая полезная статья я и представить не могла сколько полезного мы употребляем
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив