Сегодня:
USD 77.5520    CNY 11.5515    EUR 91.2632    JPY 74.3868
Москва C
Советы для мам
Любая мама знает, что грудное молоко важно для ее малыша. В нем есть все...
Вот и наступил этот день! Малыш покинул свое убежище, всех оповестил о своем...
Как не потерять свои формы и фигуру? Этот вопрос беспокоит множество женщин....
Почему ухо круглое? Куда пропадают волосы с макушки? На часть вопросов...
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Самый замечательный и счастливый период в жизни молодой семьи – это появление...
«Морская болезнь» - кинетоз на самом деле не болезнь, а естественная реакция...
Рано или поздно каждая семья становится на пороге важного решения - доверить...
Не стоит удивляться тому, что сахарный диабет поражает не только взрослый...
Последние комментарии
Lookel
Плюс к тому, у каждого сахарозаменителя есть свои особенности. Фруктоза способствует отложению жира даже больше, чем...
15 августа 2019 20:26
Олег
Сейчас редко, кто покупает дачу без удобств (я имею ввиду газ/канализацию/свет и т.д.) Эти вещи нужны даже, если вы не...
12 августа 2019 14:04
Stevented
Более сдержанные варианты объемных шоперов и тоутов в бежевых оттенках представили Valentino и Stella McCartney —...
8 августа 2019 17:09
Игорь
Чтобы отвлечься от стрессовой ситуации, нужно просто пойти в зоопарк и пообщаться с животными......
3 августа 2019 17:24
» » Горячие, страстные и такие разнообразные… блюда. Немного о национальной кухне Испании

Горячие, страстные и такие разнообразные… блюда. Немного о национальной кухне Испании

09 окт 2020, 00:00, admin
0 комментариев    97 просмотров

Горячие, страстные и такие разнообразные… блюда. Немного о национальной кухне Испании 

   Испанская кухня интересна и многогранна. Любимы испанцами зелень и оливковое масло. Специи добавляются практически в каждое блюдо. Особенную любовь испанцы питают к чесноку. В каждой провинции Испании свои национальные блюда. Однако некоторая их часть распространена во всей стране.


Основные блюда


Хамон. Переводится как «окорок». Собственно, это и есть сыровяленый окорок. Очень популярное блюдо в Испании. Добавляется во множество салатов, закусок, супов и т.п. Существует два вида — менее дорогой с белым копытом и изысканный с чёрным.


Чорризо. Свиная колбаска со специями. Сыровяленая или сырокопчёная. Их обжаривают на гриле, делают с ними бутерброды, добавляют в салаты и супы.


Гаспачо. Холодный томатный суп со специями. Чаще всего подают с кубиками льда. Суп имеет богатый и насыщенный вкус. Прекрасно освежает в жаркую погоду.


Паэлья. Блюдо из риса. В разных провинциях готовят по-своему. Распространена паэлья с морепродуктами, овощами и мясом. Шафран придаёт блюду красивый золотистый оттенок, вызывая аппетит.


Альборонья. Блюдо, приготовленное из тушеной тыквы, болгарского перца, томатов и баклажана. В некоторых вариациях добавляется шпинат.


Тортилья. Омлет, с добавлением лука и картофеля. Порции этого блюда достаточно внушительные.


Десерты


Туррон. Сладкое блюдо из яичного белка, меда и орехов. В настоящее время его можно попробовать когда угодно, а раньше десерт готовился исключительно на Новый год.


Чурос. Печенье, обжаренное в большом количестве масла. Принято есть, макая в горячий шоколад. Также едят его вприкуску с кофе.


Королевский роскон. Большой бублик. Украшают цукатами и орехами. По традиции пекут к празднику трех королей — 6 декабря.


Напитки


• Все испанцы горячие поклонники кофе. Они пьют напиток в любом виде и крепкий, и с добавлением алкоголя, и с молоком.


• Популярным напитком является вино. Испания — одна из лидирующих стран по производству виноградного напитка. Самые известные виды испанских вин — сангрия, херес, кава и сидра.


• Любим испанцами и чай. Помимо обычного чёрного или зелёного чая распространён напиток, сделанный из земляного миндаля. Именно его чаще всего предлагают гостям местные жители.


   Испанские блюда вызывают аппетит одним своим названием. Каждый обязан, побывав в этой великолепной стране, попробовать хотя бы часть из них. Выбирать место для трапезы испанцы советуют по запаху — потекли слюнки, значит вам нужно именно в это заведение. И, без сомнения, испанская кухня никого не оставит равнодушным.


Читайте также:
18 сен 2019, 00:00    223    0
Ведение бизнеса, не выходя из собственного дома, имеет множество преимуществ — гибкий график...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив