Грецкие орехи: вкусно и полезно
Сегодня:
USD 71.5962    CNY 10.0280    EUR 77.8823    JPY 66.4528
Москва C
Советы для мам
История пустышки насчитывает 2000-3000 лет. Но прототип известной нам соски...
Как только у детей начинают появляться первые зубы, большинство мам задают...
Самый замечательный и счастливый период в жизни молодой семьи – это появление...
«Морская болезнь» - кинетоз на самом деле не болезнь, а естественная реакция...
Рано или поздно каждая семья становится на пороге важного решения - доверить...
Не стоит удивляться тому, что сахарный диабет поражает не только взрослый...
Если вы хотите сделать все возможное для того, чтобы молочные зубки вашего...
Регулярные проверки у стоматолога являются главной частью трудного процесса...
В детских магазинах игрушек столько, что младенцам пора покупать отдельные...
При выборе облегченной коляски нужно смотреть на разные параметры, некоторые...
Последние комментарии
Lookel
Плюс к тому, у каждого сахарозаменителя есть свои особенности. Фруктоза способствует отложению жира даже больше, чем...
15 августа 2019 20:26
Олег
Сейчас редко, кто покупает дачу без удобств (я имею ввиду газ/канализацию/свет и т.д.) Эти вещи нужны даже, если вы не...
12 августа 2019 14:04
Stevented
Более сдержанные варианты объемных шоперов и тоутов в бежевых оттенках представили Valentino и Stella McCartney —...
8 августа 2019 17:09
Игорь
Чтобы отвлечься от стрессовой ситуации, нужно просто пойти в зоопарк и пообщаться с животными......
3 августа 2019 17:24
» » Грецкие орехи: вкусно и полезно

Грецкие орехи: вкусно и полезно

14 дек 2019, 00:00, admin
0 комментариев    94 просмотра

Грецкие орехи: вкусно и полезно 

   Уже в древности люди употребляли в пищу грецкий орех. В России его называли также волошским или царским орехом. Сегодня грецкий орех точно не назовешь экзотическим продуктом. Блюда с грецкими орехами получаются питательными, полезными и очень вкусными. Ниже представлены несколько интересных и достаточно простых рецептов.

   Ореховая закуска с творогом

   Потребуется около 40 г ядер грецких орехов и 350 г жирной творожной массы.

  Орехи перемолоть, творожную массу поперчить. Растереть с солью два зубчика чеснока. Все ингредиенты перемешать с добавлением двух столовых ложек растопленного сливочного масла. Готовую ореховую массу намазать на кусочки белого хлеба и подать на стол.

   Сладости из грецкого ореха

   Родных и друзей можно побаловать вкусностями с добавлением орехов. Например, таким печеньем.
Грецкие орехи: вкусно и полезно 
   Ядра грецкого ореха (100 г) поджарить на сухой сковороде, очистить от кожицы, а затем растереть. 60 г подтаявшего масла растереть с половиной стакана сахарного песка и одним яйцом. Соединить ингредиенты и постепенно всыпать муку.

   Замешать тесто, в которое при желании можно добавить специальные ароматные специи. Придать тесту форму шара и, завернув в пленку, положить на один час в холод. Затвердевшее тесто раскатать в лепешку толщиной примерно полсантиметра, вырезать стаканчиком кружочки и разложить их на противне, застеленном бумагой для выпечки. Печенье выпекать около 15 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Горячее печенье очень ломкое, поэтому, прежде чем выкладывать его на блюдо, следует дать ему остыть.

   Шампиньоны с ореховой начинкой

   Крупные шампиньоны очистить от кожицы, отрезать ножки. Шляпки обжарить в оливковом масле. На сухой сковороде слегка обжарить полстакана ядер грецких орехов и после остывания измельчить. Добавить 150 г натертого твердого сыра, 4 столовые ложки сливок, щепоть мускатного ореха и смесь соли с перцем, немного чеснока по вкусу и нарезанные кубиками и предварительно обжаренные ножки грибов. Полученным фаршем начинить шляпки грибов, разложить на противне и в течение 6-7 минут довести до готовности в разогретом до 200 градусов жарочном шкафу.

   Котлеты тоже бывают разные

   Два стакана грецких орехов, половинка белого батона или половина булки темного хлеба (предварительно замочить в воде), четыре картофелины, одна крупная луковица, два яйца. Орехи, отжатый батон и очищенную луковицу пропустить через мясорубку.

   На мелкой терке натереть очищенный картофель. Можно добавить зубчик чеснока. Все подготовленные продукты соединить и хорошенько перемешать фарш. Готовят котлеты как обычно.

[desktop]
Читайте также:
02 мар 2020, 14:24    52    0
На небольшом острове Аруба, что в Карибском море, есть интересная пещера Баранка Суну или Хулиба,...
[desktop]
Комментарии
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив